二婶见状咧嘴哈哈大笑道：“哈哈哈，叔你别着急啊，等您伤好的差不多了，我天天给您做猪耳朵吃！！”

“哈哈，还是我们秀梅懂事！”

说罢，二爷便开始狼吞虎咽的吃了起来。

此时孟龙的萝卜丝已经全都插好，五颗萝卜弄了满满一盆的萝卜丝。

“哎呦 ！可没少整啊，这回可能吃个够了，上次二婶弄得那些我都没吃几个，全都让冯树一那小子吃光了！”

说罢，孟飞在锅中填满了水，水开后 将萝卜丝全都倒进锅中焯水。

时间不需要太久，只需要两分钟左右即可，时间久了会影响萝卜丸子的口感。

两分钟后，孟飞用漏勺将萝卜丝捞出，挤干水分切碎装盆。

全都切好后，朝盆中打入五颗鸡蛋，加入十三香、盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉、葱花、面粉、淀粉、还有豆油搅拌均匀，直到粘稠状。

满满一大盆萝卜馅，还未开始炸，就散发出了诱人的香气。

紧接着孟飞将刚才炸花生米的油再次倒进锅中，待油温五成热后，右手持勺，左手攥馅。

当左手微微握紧时，萝卜馅会从大拇指和食指的缝隙挤出，这时只需要用勺子轻轻一刮，一颗完整的萝卜丸子就完成了，然后直接丢进锅中。

当萝卜丸子跳进滚烫的油锅时。

刹那间，原本平静如镜的油锅像是被点燃了一般，瞬间炸开了锅，就像是一场盛大的狂欢。

无数细小的油花如同春节的鞭炮，在空中跳跃着、飞舞着，发出噼里啪啦的声响。

但孟飞并没有停下手中动作，而是动作麻利的继续挤丸子。

很快最先下入的那些丸子，已经变得金黄酥脆，孟飞用漏勺在锅中翻动了片刻，便将其捞出到盆中，然后继续挤着丸子。

很快，满满一盆的萝卜馅就见了半。

孟龙在一旁看的仔仔细细，有些跃跃欲试。

“狗子，让我来试试，你去忙别的吧。”

“你行吗？？这可是技术活。”

“嗨！！你刚才弄得时候我都认认真真的看了，保证没问题。”

孟飞咧嘴一笑：“行，那就你弄吧，我去看看猪头呼的怎么样了。”

见孟飞同意，孟龙将手洗干净跑了回来。

接过勺子后孟龙有模有样的弄了起来，还别说，动作还真挺标准，萝卜丸子大小均匀，造型圆润，丝毫不比孟飞做的差。

见此，孟飞这才放心，走到炖猪头的大锅前，掀开了锅盖。