“大队长,等一下啊,这锅豆腐马上就点完了。”老孙头回了一句。
看着外边木架子上放着的做好的豆腐,他就很满意了。
这些都是做冻豆腐用的,现如今也不用啥冷冻设备,直接放外边就行,明天早晨就能卖。
又等了一会儿,老孙头从屋里走了出来,一脑门的汗。
“可得注意点啊,你可不能有闪失,要不然咱们的豆腐都没人点了呢。”陈三两赶忙说道。
“也没啥的,出来进去的都习惯了。”老孙头乐呵呵的说道。
“培养的孩子们还得再学学,等他们把火候掌握好了,往后我就能够省心一些了。现在的豆腐啊,还是不够卖的卖。”
“尤其是冻豆腐,整出来多少,都能卖光喽。正是吃酸菜的时候啊,不往里边搁几块冻豆腐,那算啥炖酸菜啊。”
“虽然咱们的生产挺重要,但是咱们的身体更重要。”陈三两又叮嘱了一句。
“尤其做豆腐,车间里的潮气也比较大。等咱们的新厂建起来就好了,到时候多安几个排风扇,把气往外抽一抽。”
“哎……,一想到将来还要去新厂子吧,这边还有些舍不得呢。”老孙头有些感慨的说道。
“那也没办法啊,将来咱们的生产车间都是要归置一些的。”陈三两笑着说道。
“我的想法呢,两个制作大豆腐的车间,一个制作干豆腐的车间,完了再来一个制作豆干的车间。”
“到时候咱们这个豆干将来也是可以加工一下,整成五香味的成品来卖,也可以直接卖。你觉得咋样?”
“那个都没啥,反正你觉着有人能买,咱们就做呗。这样的豆干最好整稍微咸一点的,完了能多放几天。”
陈三两点了点头,“这个咱们到时候再研究。还有一个事,就是说咱们能不能专门生产一些豆皮子?”
“到时候管是卷成腐竹来卖,还是咋卖呢,我觉得将来的销量也不会差。毕竟现在买的豆皮,基本上都是做豆腐的时候挑两张就完事。”