不等大家开口问,沈蓉便把刚才的想法说出来给大家听。
“我刚来那会儿,刚到饭点儿,我看隔壁两边都是食肆,来来往往吃饭的人不少。还有些人甚至来我们铺子买了卤肉去隔壁吃饭,我看我们的铺子不小,铺子里完全可以摆几张桌子。”
沈蓉的话说完,两个嫂子均一脸沉思。
“可是,我们不卖饭食,大家买了就走,这摆桌子,会不会多此一举?”沈春生问道。
“你是是不是傻?摆几张桌子,咱们再卖点儿别的吃食,不就行了!”大嫂对着自家男人翻了个白眼。
马秀秀一脸认同看着沈蓉,“我觉得这个不错,三娘,你是不是有想法了?”
屋里人的目光再次落在沈蓉身上。
沈蓉点点头,“我们可以在包子铺里进一些馒头在铺子里卖。
咱们的馒头便宜点儿卖,比如,平时一文钱一个馒头,咱们卖两文钱三个馒头,这样一来,大家都愿意来买馒头,买了馒头,要不要吃菜?
咱们可以把卤肉分成小份买给在铺子里吃饭的人,这样既不影响买卤肉带回去吃的人,而是卤肉也会比以往卖得多了。
还有,这天气也越来越冷,等入冬后,我们还能用肉煮些肉汤,热乎乎的肉汤,就着馒头吃,再加一碟卤肉,恐怕没人会拒绝吧!”
沈蓉早就尝过二嫂的手艺的,她对铺子里的卤肉很有信心。
她把这些说出来,大家的眼睛都亮了几分。
“对!三娘说得对!咱们铺子其实不小,完全可以摆几张桌子,供那些吃饭的人坐,这也不影响买了卤肉回去吃的人,咱们还多了一个进项,我怎么想不到呢?也不知道三娘这脑子像谁?”
李凤莲暗自庆幸,这铺子开的时日尚短,现在改还来得及。
“对!大嫂,咱们赶紧动起来,大哥和夏长你们把前面铺子那些炉子都收拾一下,还要跑一趟木匠那边,买几张桌椅板凳,还有包子铺那边也要谈好,还有………”马秀秀立马把接下来要干的活儿全安排了下来。
她跟大嫂收拾猪肉,沈春生和沈夏长,也不切肉了,带着长生把铺子收拾了一番,又把炉子给挪进铺子里些,这还不算完,馒头要定,桌椅板凳也要买……
沈蓉跟着嫂子们来到后院。
两个嫂子从最脏的活儿开始干,洗猪大肠。
沈蓉要帮忙,二嫂连忙把沈蓉给拦了下来。“三娘,这里用不着你,你别把衣裳给弄脏了。”