第557章 僵持不下

想到就去做,瓜尔佳氏直接带着人去了小厨房,准备做一道自己奶嬷嬷曾经给自己的母亲做过的菜。

永和宫小厨房的人,一听四福晋问他们要咸菜,也是愣住了:“这东西,可...可不适合贵人吃啊。”

但四福晋十分坚持,众人无奈,只得按她的要求从头开始做。先把新鲜的芥蓝等蔬菜洗净晒干,然后细细切碎,撒上粗盐,让盐把菜里的水分逼出来,再捏干净菜的汁水,放在阴凉处腌制三天,这咸菜便大功告成。

等她得了这菜,瓜尔佳氏又把年糕、瘦肉、笋、茭白以及煎好的鸡蛋都切成细丝,将这些炒好后再煨汤,把汤汁收成一碗。接着放入一些新鲜蔬菜和切成丁的嫩豆腐烫一烫,这道黄绿相间、白黄相衬的大乱炖就完成了。

看着这一碗黄黄白白的大乱炖,白夏、白芙等人脸色都变了。

娘娘怎么能乱吃这些呢?

可这又是四福晋的心意...正当大家都在纠结的时候,玛禄坦然地接过这碗杂食,闻了闻,看了看。

哟,这不是以前,自己在现代吃过的嵊州豆腐年糕吗?

四福晋,一个满人,竟然会做这个?她好奇地问四福晋:“你这菜,是哪里学来的?”

瓜尔佳氏微微一愣,脸上浮现出一丝惆怅:“回娘娘,妾身的奶嬷嬷是江浙人士,这一碗是她家里传下来的手艺。我小时候常看她做这道菜给妾身的母亲吃...后来她年纪大了,回了南方,我便一直记着这味道。想着娘娘吃惯了宫中的山珍海味,或许换换口味会