阿南点了点头，拍了拍孙阳的肩膀：“我们一起想办法，总能解决的。”

孙阳感激地看着两人，心里暖暖的：“谢谢你们，要不是你们，我真不知道该怎么办。”

接下来的几天，孙阳、孙雨瑶和阿南一起反复试验，终于找到了最佳的油温和炸制时间。

孙阳皱着眉头，拿起一片刚炸好的香芋片，仔细闻了闻，又咬了一口。

他的表情瞬间变得复杂，抬头看向正在操作台前忙碌的孙雨瑶和阿南。

“你们过来一下，这香芋片……好像有点不对劲。”孙阳的声音里带着一丝不安。

孙雨瑶放下手中的工具，快步走过来，接过香芋片尝了一口。

她的眉头也皱了起来：“确实有点酸味，像是香芋本身的问题。”

阿南也尝了一片，脸色变得严肃：“这香芋是不是放久了？还是储存方式有问题？”

孙阳摇了摇头：“不可能啊，这批香芋是昨天刚进的货，我特意挑的新鲜的。”

孙雨瑶想了想，说道：“可能是香芋的品种问题。有些香芋本身带点酸味，尤其是靠近皮的部分。

我们试试把香芋切得更薄一点，去掉靠近皮的部分，看看能不能改善。”

阿南点了点头：“对，试试看。不过，如果香芋本身有问题，我们得赶紧换供应商，不然会影响口碑。”

孙阳叹了口气，有些无奈：“这批香芋已经进了不少，要是全换掉，成本可就高了。”

孙雨瑶拍了拍他的肩膀，安慰道：“别急，我们先试试调整切法，如果还是不行，再想办法处理这批香芋。”

三人立刻行动起来，孙雨瑶负责重新切香芋，阿南则调整油温和炸制时间，孙阳则在一旁记录每一步的变化。