三大爷阎埠贵很讲究的洗了洗手，然后招呼着：“林瑶丫头，把本子给我。”

“在我这里登记的排成一排，马上就要开始领肉了。”

“解成，去把家里的秤拿出来。”

小小领肉，对三大爷这个专属账房来说还是很轻松的。

庞大车见这位三大爷家里连秤都有，也是不由得咧嘴一笑。

有他帮忙，自己只需要根据部位切肉就可以了，倒是省了不少的麻烦。

他换了把更大的刀，库库几下把猪头切了下来，然后把大肥猪一分为二。

“陈主任，您先选一块，我给您切了。”

庞大车很有眼力劲，先询问了一些陈钧的意见，把头一份肉切给了陈钧。

然后才轮到四合院里最大的买主，许富贵。

庞大车刀工精准，直接切出来三十斤五花肉，随后又整了个猪肝，一半的猪肺和一些大肠给了许富贵。

许富贵捧着还热乎的五花肉，很是痛快的付了钱。

肉的价格虽然和外面差不多，但猪肺猪肝这玩意陈钧要的价钱特别低，整体算下来也是省了一些钱。

最重要的是这些猪肉新鲜，吃起来味道更佳。

然后是三大妈，她只付了五斤板油的钱，却额外带走了一根猪尾巴和几根猪骨头。

说是骨头，但上面还带了不少的肉，正在收钱的阎埠贵嘴角的笑意已经压不下去了。

“那个，给我多切二两元宝肉吧，回家炒菜，再多来一斤五花回家包饺子。”二大爷刘海中也颇为豪横，看着这猪肉着实不错，又额外买了一些。

而且买的还是元宝肉，这肉可不这么肥，一般人是不舍的这样买。

一大妈比他还豪横，直接要了五斤的梅花肉和五斤五花肉，梅花肉的肉质比元宝肉还要嫩，炒菜吃最合适。

“好嘞！”

庞大车拿着一把小刀利利索索的切肉，三两下便把一大妈要的切好了。

你别看庞大车是个喂猪的，但他的装备可不少，大大小小的刀加起来有七八个。

现在手里拿着的那把小刀很是锋利，切肉像切豆腐一样轻松。