眼下他的饭店生意红火，却面临着一个难题——现有店面实在太过拥挤。

许多慕名而来的客人看到店内座无虚席，往往选择放弃排队。

许大茂计划开设分店解决这个问题，但资金成了拦路虎。

当前店铺刚营业三个月，尚未收回成本，再加上店面狭小、资金周转有限，一次性开出两三间分店确实捉襟见肘。

除非能迅速实现盈利，否则这样的扩张确实有些冒进。

听闻陈爱民的百货商场即将重新开业，许大茂果断决定迎难而上。

他计划顶着资金压力同时开出三家分店，采用统一店名形成连锁品牌，让顾客认准这个味道。

考虑到资金压力，许大茂采取了双管齐下的策略：一方面动用钟表厂和钟表店的盈余资金，另一方面积极寻找投资合伙人。

他深谙众人拾柴火焰高的道理，这样既能分摊风险，又能保证资金来源。

在联系新合伙人之前，许大茂先找到之前合作过的施工队负责人讨要被拖欠的款项。

出乎意料的是，几位包工头爽快地结清了欠款。

原来他们经过商议，决定不再贪图这笔不义之财，主动偿还了欠款以彻底了断这段关系。

面对许大茂的疑问，他们给出的理由是：这些钱来路正当，之后就各不相干了。”

以后别再来找我们了，不管你接什么工程，我们都不会再和你合作。”

几个施工队的负责人心里都清楚，要不是许大茂主动找上门来，他们也不会被坑得这么惨。

之后只要是许大茂的项目，他们一概不接。

许大茂一听这话，脸色顿时沉了下来，但他懒得和这几个人多说。

反正钱已经到手了，不合作就不合作，没什么大不了的。

拿到钱的许大茂立刻开始物色新的投资对象。

他先联系了本地的一些大老板，毕竟这些人资金雄厚，出手大方，而且和聪明人谈生意也省事。

王老板，咱们合作一回，你可得多关照啊。”许大茂笑着递上烟。

王老板摆摆手，直接回绝：你要是早说是为了拉投资，我根本不会来。

不是我不看好你的饭店，但一下子开三家分店，风险太大，我不能冒险。”

许大茂马上解释：王老板，你多虑了！你看看我现在的生意，人气多旺？开三家分店绝对稳赚不赔！

王老板仍然摇头：这才经营三个月就急着扩张，太草率了。

再等几个月，看看市场反应再说吧。”

许大茂心里一阵恼火，他觉得王老板简直有眼无珠。

他的饭店生意这么好，别人想都不敢想，凭什么说他没潜力？

这顿饭吃得索然无味，两人最终不欢而散。

王老板原本以为是谈钟表厂的事，没想到许大茂满脑子都是饭店投资，自然谈不到一块去。

碰壁后的许大茂不甘心，又接连找了几个本地老板，但无一例外都被拒绝。

大家一致认为，在本土开饭店前景有限，没人愿意冒险投钱。

无奈之下，许大茂只好把目光转向外省。

借着钟表厂的生意关系，他约见了几位外地老板，试探性地提出了投资饭店的想法。

对方没有立即拒绝，只是表示要先考察再决定。

经过许大茂的不懈努力，他终于与方老板和袁老板成功达成合作协议。

两位投资人都对许记饭店的美食赞不绝口，表示愿意成为回头客，这才决定投资许大茂的事业。

与此同时，陈爱民的百货商场重新开张当日，现场人头攒动，热闹非凡。

女性顾客尤其多，因为商场以女装为主，加上女性更偏爱逛街购物。