虽说作为父亲的杨凝修因为其镇国将军的身份和职责缺席了这次用膳,但正式开吃后,他们五人倒也是其乐融融,轻松愉快。。美味的食物,总能让人心情愉悦。
或许是因为杨家为武将世家,而军中之人普遍对肉食的喜好尤为强烈的缘故。将军府的菜色,不像近年来夏都其他大家族里流行的那种要看不见肉却能吃出肉味更多的是厨子巧功炫技的菜色风格,将军府的肉菜就是肉菜,实打实的,看得见的肉菜。
“反正我是不喜欢那样子做出来的菜,绿了吧唧,清汤寡水的,有的藏了点儿肉泥,有的连肉泥都没有,纯粹是拿点儿肉汤来做,完全没有直接吃肉的快乐。”去拜访友人在对方的府上品尝过现在的流行菜色的杨羽轩有些嫌弃地说道。
“嗯,是的,不过也不全是清汤寡水,但不是却吃着很油,还不够香。”杨羽薇也应和道,“我觉得那些厨子真该去光羽的食堂品一品椰子鸡和各种白切,否则都不知道肉菜可以做得又香又清爽,一点儿都不腻口。”
“也就是说,最近其他家族的家宴流行的菜色,其实是因为他们吃肉吃腻了的原因?”之前不晓得现在夏都内城的那些大家族家宴流行的口味风向的杨羽耀凭借杨羽轩和杨羽薇的话语推测道。
他回到杨家有两年了,至今没有去过夏都其他大家族举办的家宴。想邀请参与他的不少,有的甚至都把邀请函送到将军府上了。
但因为杨羽耀自身不喜欢跑去他人家里吃饭,而且还是他所不熟悉的人家里的原因,杨羽耀根本不会想要接受邀请。他没有馋到可以不顾及这些。而又因他长期待在远离夏都的玉桂的缘故,倒也省去思考各种拒绝的理由麻烦。
外人可不知道杨羽耀想要来往两地,不过是一瞬的事情。只知夏都到玉桂这距离即使是修士大能也会觉得有些远。自然不好要求杨羽耀老远地赶来赴宴。
“我想应当是,毕竟夏都这边做肉食,一向是比较喜欢把口味做得浓厚一些的。”杨羽轩想了想后点头说道。“前些年还流行过做菜放香料放得特别重,重到把食材本身的味道都完全遮掩的程度。那种也不好吃。”
“唔,大哥你知道吗,那味道真的很恐怖,气味浓郁到香得像臭,而且还苦涩辣口。其实像珊珊她们也觉得那样的做法非常难吃,但她们也只能咬着牙去吃。”杨羽薇怕杨羽耀理解不了,还特地描述了一番。
虽说身在权贵圈子里,无论是杨羽轩还是杨羽薇,都宁可被嘲笑,也要抗拒追捧这些所谓的流行。
“这两次流行,似乎都是把原本只是某人简单的想要换口味,演变成了对财力和权势的比拼。”杨羽耀听出了这些流行底层的门道。
无论是工艺繁琐耗时的“不见肉,食之却有肉味”,还是死亡剂量的香料,在宴席出现的价值,早已从对饱腹和美味的追求,变成了“我有钱有门路买到那么多的香料”和“我的资源能够培养出拥有这般精巧技艺的厨子。”的炫耀了。