第17章 麻婆豆腐

“是周大厨啊,早前就听老二说过了,你的手艺是数一数二的好,整个红杉镇都找不到比你更会做菜的。”秦书笑眯眯的赞赏。

周大厨闻言,笑的眼睛都眯了起来,白胖的可谓是满面红光,“哈哈,老太太,此话就错了。”

秦书心中一怔,还挺谦虚。

“哪里是红杉镇,就算是整个苍山县,哦不整个河州府,我周来福的名号那也是数一数二的。”周大厨粗着嗓子道。

秦书,“.....”

“是,是嘛。”

王掌柜扯了扯嘴角,赶忙将菜谱递给他。

周大厨笑呵呵的接过,飞快的瞄了一眼,不由一怔。

豆腐?

这是什么?

周大厨茫然片刻,又看里面的调料。

哈,还真是少见了。

竟然用到了番椒。

这东西可是稀罕玩意,也是让人又爱又恨啊。

喜欢的人吃起来觉得过瘾,不喜欢的又嫌口味太重。

谁料这菜用到的竟然都是罕见的调料。

周大厨思索片刻,“掌柜的,这调料我倒是清楚,可是这豆腐?”

王掌柜笑道:“这是婶子自己做的,祖传的手艺。”

许老二已经不再震惊了,已然接受他娘的实力了,赶忙道:“家里做的豆腐,老周你等着,我就去切块豆腐来。”说着,许老二大步往门外走去。

周大厨见此,也赶忙跟了上去。

笑话,还有他周来福不知道的东西。

周大厨对这菜谱没有提出质疑,可见这菜是有些水平的,王掌柜对秦书的态度愈发热情了,他端起面前的茶壶给秦书添了水,“周大厨这人虽然傲气了些,可是那做菜的手艺确实是极好的,婶子切莫着急,再稍等片刻。”

秦书接过茶水抿了一口,点了点头。

王掌柜心中微叹,果真是读书人家的,这气度还是同普通的乡下老太太不同的。

而且别说,老二他娘看着其实挺年轻的。

豆腐很快取了过来,周大厨急慌慌的进了厨房,王掌柜见此吩咐人送了些点心上来,请着秦书在此先做休息稍等片刻。