短工们都知道周家，谁家都在庄子上买过肥，对于周家的行事做派很有好感。

至少周家不像其他大户那样，从门缝里看人，从上到下对他们说话都笑吟吟的，有什么不知道的，也很耐心的一一回答。

要是别人，一句话还没说完，他们只怕就被撵出去了。

而且周家给钱也痛快，十日一结，伙食也好，短工只管中午一顿饭，但这一顿饭天天都是有肉的，每个人都能分到至少三块，很多地主管饭，都是几个馍馍一碗汤了事。

都是朴实的老百姓，既然吃好了也得了钱，就得好好干活。

那么大片的麦子地半个月的功夫，就全部割完了！

而这个时候，紧接着就要割稻子了，李氏带着周麦几个从家里赶来，想要割他们春日里种下的第一蔸秧苗。

周谷走不开，留在家里坐镇，老爷子也跟着一块来了。

一家人看着这金黄金黄的稻子，捧着稻穗，李氏惊喜道：“这稻穗上稻粒还挺多的啊，虽然很多空壳，但粒子也还是大。”

周麦道：“粒子数也不错，就是不饱满，没灌浆，这要是都灌上了浆，也不比家里的差多少了。”

周粟跟李来也各自捧了稻穗去数，这一块田里的稻子可都是他们自个亲手种下的，自家第一棵种哪他们现在都还记得。

周米放眼望去，目之所及，金黄一片，问周果：“这样的稻子一亩地大概能收多少？”

周果道：“好的能有两石五六斗甚至三石，差的两石左右，虽然跟村里的没法比，但是头一年能有这个收成，已经很不错了。”

“能收到三石？”几人都是一惊，三石已经是个很了不起的数字了，时下，肥力不够的人家，正常的地也很少能收三石。

周果道：“这三石是用去年在试验地里种下的那些稻子做的种，已经在这样的地上种过一年了，适应性比今年刚种的要强些，三石也不足为奇。”

带着他们去试验地，“今年我又新开了一块，这些地都是张老汉父子两在管，你们看，这边的是去年种了一年的，就比今年新开出来的那一片要长得好，估摸着一亩地能收三石五了。”

一家人都围上来看，三石五已经是高产了。

没成想这咸苦地上的试验地，只种了两年，就能产出来高产粮食了，怎么让人那么不信呢？