以前闹饥荒,也有人饿了捞来吃,那味道太腥,原来是吃法不对啊!”村长吃着感叹道,也想赶前十几年前旱灾,村里的情况。
那时候,人饿得连上树皮都啃得下去,这玩意再腥,也连壳吃,混个肚里有物,免得饿死。
“是啊!不光这个能吃,就说蝗灾,蝗也可吃,只是吧!想好吃得费油。
像猪肠子啊!这些也能吃,可用草木灰这些多次清洗,大料炒制,盖起腥味,也好吃的。”顾楠听村长提赶,也顺口说了些常见能吃得东西。
连城璟浩和村长却越听越眼亮,原来这些东西处理好了,也能吃,一个想着蝗灾有救,一个想着贩卖吃食有进项。
“楠楠,除了这些还有吗?”连城璟浩听的意犹未尽,接着问起来,想知更多。
“有啊!比如说木薯,有微毒,大家都知道不能吃,但祛毒后也是个好的吃食,而且产量大。”顾楠想了想这古代现有,她见过的物种说道。
“顾姑娘,那要如何祛毒了?”村长吃得好奇道。
他可是知道的,这木薯产量有多大,还易活,若能食用,那以后挨饿的机率下降一大段。
听村长抢着问,连城璟浩也不在乎,只想听听接下来,楠楠的祛毒步骤,他好写信给凤成祥。
“木薯了,可以经过切块长时间浸,不停换水,以达到第一步减少毒素含量。
再多次换水熟进入第二步降低毒素含量。
接下来木薯打成浆使用白醋和阳光曝晒,两个时辰搅动一下(如果没有阳光,也可以采用轻微加热的方式,但要注意控制温度,以免破坏木薯的食用价值),以达第三步彻底祛毒。