眼前的一幕，赵妈妈看到了，和老夫人一起来的老姐妹们当然也看到了。

“哎哟，这是怎么了，刚换了东家，怎么就关门了呢？”

一听就是三表妹的声音，老夫人气得不成，对赵妈妈说道：“去敲门，让掌柜出来见我！”

该做生意时不做生意，这个掌柜是不想干了吗？

谁给他的胆子？

赵妈妈很快便去而复返，身后跟着愁眉苦脸的白掌柜。

“为何不开门迎客？”老夫人很生气，事情很严重。

白掌柜快要哭出来了：“东家老夫人，不是咱们不想开门，是......是连买菜买肉的银子也拿不出来了，没有新鲜的食材，怎么开门做生意啊，客人点菜，咱们也要能做出来才行啊。”

“哎哟哟，这么大的惊鸿楼，竟然连买菜买肉的钱也没有了？天呐，怎么还有这事啊！”

老夫人不用去看，也知道这说风凉话的就是三表妹。

老夫人强压怒火，问道：“银子呢？都去哪里了？你们连周转的银子也没有吗？”

白掌柜抹一把额头上并不存在的汗珠子：“不瞒老夫人，就在几个时辰之前，咱们酒楼的周转银子还有一千八百五十二两，这些银子，别说是买菜买肉了，就是买上两三车的鲍参翅肚也是足够了。”

老夫人点头，她虽然没有开过酒楼，可也知道这么大的酒楼，周转的银子怎么也要有一二千两。

“那银子去哪儿了？全都买了鲍参翅肚了？”

老夫人咽咽口水，摆一桌鲍翅宴也不是不可以。

白掌柜拿出账本，翻到最新的一页，指着上面的签名说道：“今天东家太太来过，把账上的银子全都提走了，老夫人您看，这是东家太太的亲笔签字和手印。”

老夫人吃了一惊：“东家太太？哪个东家太太？”