第509章 厨艺比拼

林逍也没时间搭理她,拿锅铲翻猪油。

熬猪油最讲究的就是火候,太猛容易焦,太小猪油会有腥味不够香。

他一直紧盯着火,猪油逐渐变得金黄时便开始往油罐里盛油。

不多时,满满一大罐子猪油就熬出来了,油渣也没浪费,捞了一半出来剁碎,另外一半则放进袋子里包好又放进冰柜冷冻。

林逍尝了一口剁碎的猪油渣,扔进嘴里嘎嘣脆,拌点盐直接就能吃了。

不过今晚要做的并不是猪油渣,毕竟这玩意可拿不出手,给工人吃太不像话了。

接着,他又开始切五花肉,把肉切成肥瘦均匀的薄片,全瘦的就切成肉丝。

切好之后在一个碗里调好酱汁,把肉都放进去腌制。

这时,小勇跑进来道:“逍哥,我去问了,他们再有10分钟就该出来了,咱们到底做点什么?”

林逍道:“面条。”

“啊?面条!可是咱们除了一点肉什么都没有,会不会太简单了?”

小勇担心工人们不买账。

毕竟比起荤素搭配的两菜一汤,很少会有人选择只有几根肉丝的面条。

“你不用着急,我自有办法。”林逍估算着时间,“料都备好了,你在这看着,我去上个厕所。”

小勇道:“逍哥,你放心,有我看着,没人敢打歪主意。”

旁边炒菜的人听见这话,嗤笑道:“几片肉还怕丢了,冰柜里要多少有多少,谁要啊!”