“家母感念公子恩德，命我带了些鸡蛋来回礼。”范华说道，“家母吩咐，一定要属下亲手蒸给公子食用，方能尽其谢心。”

“伯母真是客气了。”方选急忙双手接过，见是一碗鸡蛋羹，心中不由得大喜，“可以啊，这可是纯种的土鸡蛋，我得好好尝尝。”

鸡蛋羹是很古老的菜肴，尤其是在这个烹饪以蒸煮为主的时代，可以说是一道受众广泛的美味。

方选将鸡蛋羹放在桌上，招呼众人一起品尝。

周围人早就习惯了他的风格，自然也不客气，纷纷围坐在桌前，或是豆腐脑，或是黄米粥，开始大快朵颐。

“公子……”站在一旁的彩娥突然出言。

“彩娥姐姐可曾吃过早膳？”方选问，“也一起吃点。”

“回公子的话，彩娥吃过了。”彩娥说道，“只是这几日大奶奶身体不适，还不曾吃过，敢问公子可有合适孕妇食用的菜式，也教教彩娥，好做给大奶奶品尝。”

“这个嘛。”方选挠挠头，吸溜了一口勺子里的鸡蛋羹，感觉有点老，不如水蒸蛋好吃。

“哎呦，水蒸蛋嘛。”方选一拍脑门，“这个绝对可以。”

于是询问范华，“鸡蛋可还有了？”

“回公子的话，还有数十枚呢。”范华回，“都留在厨房了。”

“去，把大厨喊来。”方选踹了身旁一直吸溜豆腐脑的赵虎一脚。

赵虎放下碗，匆忙出去，不多时，领着大厨回来了。

“你可会做水蒸蛋？”方选问道。

“鸡蛋羹倒是会。”大厨回，“却不知公子所言水蒸蛋是何等做法？”

“不会是吧，那我教你。”方选思忖片刻，想到水蒸蛋的做法在历史上出现较晚，这个时代估计是没有的。

既然还没有出现，那就有自己表演的空间了。