将老师们能弄到了海鲜都搜刮到一起，挨个展示。

倒是这一次，虚拟老师们还都挺捧场的，一个个的搬来了酒席地而坐，一边喝着酒一边看他们唯一的徒弟在那边奋斗着。

各种海鲜，白叶也不知道的到底哪一种是最好最合适的，只能一道道的实验。

从各种鱼肉，到各种贝肉，甚至连藤壶都被白叶煮熟了敲出来塞进去。

中途大家吃着各种海鲜，喝着酒，还在嘀嘀咕咕。

海鲜试验了一通，最终白叶觉得还是鱿鱼丝的味道确实最好，尤其是这一道菜再加上点鲜嫩的韭菜来提味，那就更绝了。

鱿鱼丝最好是选用干的，泡发程度也是一个关键。

泡发太过，肉质全起来了，味道发水。

泡发程度不够，倒是很好塞进去。只是吃起来会发干发硬，且味道也不能完全散发出来。

为了这个泡发度，白叶几乎是在用秒表计算时间了。

最终总算是找到了一个最合适的点。

这一道菜虽然用韭菜配菜，但配菜并不装盘。

所以装饰好的盘子，时间将炒好的豆芽摆盘上去，最后是一层明油薄芡。

端上桌的时候，这道菜感觉都在微微的发光。

几位老师点评两句，就纷纷伸筷子。

这一次，大家都露出了满意的表情。

白叶也终于浑身脱力似的坐在了地上，抓起旁边的酒猛灌了两口。

“艾玛，总算是完成了。”

这一道菜，耗费的时间可真的不少。