姜姜尝了尝火鸡肚子里面的栗子馅料,眼睛亮了亮。
“栗子好甜哦,又面又沙,好久都没有吃到品质这么好的栗子了,看起来个头也不小。”
海恩伯爵颇有同感的点点头:“厨艺不够,品质来凑,属实是浪费好东西。”
两人就这么围绕着该如何挑选香甜绵软的栗子热烈的讨论起来,对作为主角的烤火鸡一点兴趣都没有。
海诺腹中空空,饿得前胸贴后背,很给面子的吃了个火鸡腿。
姜姜喝口水润喉的功夫,余光瞅见厨师推着餐车过来了,上面还放着几个散发着高温的烤炉。
她好奇发问:“烤肉吃?”
海诺点头,眼神柔和:“你想吃什么?”
姜姜在餐桌上巡视了一圈:“我想尝尝烤牛舌和横膈膜。”
厨师很有眼力见端过牛舌烤了起来。
木炭烧得通红,上面的铁网也带着炙热的高温,牛舌切得薄薄一片,只听滋啦一声,血红的牛舌登时变成了诱人的焦褐色,油光铮亮。
牛油不断往下滴,炭火愈烧愈旺,把牛肉烫得四周蜷缩起来,像是一只小船,厨师见状把肉往边上挪了挪,往炉子里洒了点水。
女佣端着牛舌走了过来,姜姜用叉子戳起来,牛舌甚至还在往下滴肉汁。
海诺递了一小瓣柠檬给她,又忙着帮她把牛肉切小块。
“尝尝看怎么样?”
明火烤制的牛舌的带着一股特殊焦香,加上温度足够高,烤制的时间的短,牛舌吃起来肉汁充盈,口感十分好,脆、软、嫩和糯交织在一起,顷刻之间就要融化在舌尖。
姜姜惊艳的点点头,好吃得摇头晃脑,小声的哼起了歌。
海诺一看她这反应就知道她