姬叶光还想再继续说,就被李厨师一脚踢翻,大骂道,“好你个忘恩负义的,说,是不是收了对面苟家的钱,是不是已经卖了一个好价钱了。你的良心真心被狗吃了。”
“老李,让他先把话说完。”
李厨头还在那龇牙咧嘴,似乎还想说点什么。
“老李,你别激动啊,我像这样的人嘛,再说了我的命都是东家救的,我至于这样卖主求荣。我的意思是,我们先把酒楼暂停营业。不知道你们听说过火锅没?”
“火锅?这是什么,有什么特点?”
“一种吃法。以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式。其主要特色为边煮边吃,毕竟锅本身具有保温效果。所以冬天吃火锅那就是一绝。”
“火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,具有解郁除湿之功效。像我们瓮城在这大山川中,那吃起来倍爽。”
“那所需食材,有啥讲究?”
“简单,据我所知各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、主食等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后均可食用。”
“还有,最重要的我们还可以做成清汤、麻辣,也可以鸳鸯锅,如果客人