在利润之争上，双方的差距却在不断缩小。

主要原因在于鲲鹏之翼每天都座无虚席，而肯德基和麦当劳则只在用餐高峰时段才会有些许人流，其余时间店内几乎空无一人。

导致这一现状的原因主要有两点。

其一：肯德基与麦当劳历史悠久，主打汉堡和炸鸡等食物已经令顾客逐渐感到乏味。

其二：如今西方餐饮文化日渐式微，龙国美食正逐渐成为潮流趋势。

面对鲲鹏之翼异军突起的强大势头，让肯德基和麦当劳的高层们心生不安，寝食难安。

显然，之前他们严重低估了对手。如今看来，鲲鹏之翼绝非周越一时兴起之作，而是承载着他颠覆快餐业霸主地位、实现弯道超车的伟大野心。

尽管两家连锁店经营品类有所不同，但无可否认的是，鲲鹏之翼所提供的美食对其构成巨大威胁。

从市场调研反馈的数据来看，虽有部分外国人依旧对传统炸鸡念念不忘，但他们普遍认为烧鸡不仅更加美味健康而且不易发胖。

相比之下，传统的汉堡与披萨更是面临前所未有的挑战——因为他们的竞争对手推出了如包子、饺子、肉夹馍（特别是驴肉火烧）、烙饼及馅饼等多种富有特色的新鲜菜品，这些都深受当地食客欢迎。

尤其是那闻名遐迩的“天上龙肉，地上驴肉”说法更是在老外心中根深蒂固，使得众多外国友人在品尝过驴肉后赞不绝口，认为其风味远超其他常见肉类。