一直以来,只要是婆婆负责煮饺子,那必然有一些破烂不堪的饺子会被盛进素芬的碗碟之中。这可不是什么巧合,而是经过多次实践后得出的铁律。
这天上午,孩子嚷嚷着中午想要吃饺子。作为母亲的素芬自然不会拒绝孩子这个小小的愿望,二话不说便开始着手准备起来。调馅的时候,素芬精心挑选各种食材,仔细地调味搅拌;和面更是个技术活,她用心拿捏着面粉和水的比例,揉面直至面团光滑劲道;紧接着就是包饺子环节,一个个小巧玲珑的饺子在她手中逐渐成型。
就这样,素芬独自一人在厨房里忙活了大半天,而婆婆呢,则悠哉游哉地出门去打牌了,一去便是小半日。
好不容易等到中午放学时间,素芬赶忙将孩子从学校接回家,然后马不停蹄地走进厨房,打算给孩子们煮饺子。就在这时,婆婆突然出现,表示由她来下厨煮饺子。素芬心里“咯噔”一下,连忙婉拒道:“妈,还是我来吧,您去歇着。”
毕竟以往的经历告诉她,婆婆煮饺子总是状况百出。然而,婆婆却异常坚持,还声称自己都已经把水接好了。见
此情形,素芬也不好再多说什么,只得无奈地让出位置。
临走出厨房前,素芬仍不放心地回头叮嘱婆婆:“妈,这素饺子很好煮熟的,只要看到饺子皮熟了就能出锅啦!”可惜,婆婆对她的提醒仿若未闻,压根儿没有搭腔回应。
婆婆手持漏勺,眼神却不在锅里,似乎还在回味牌桌上的风云变幻。饺子在沸水中翻滚,白胖胖的身子渐渐变得半透明,可婆婆浑然不觉。素芬站在厨房门口,心急如焚,却不敢多言,只能暗暗祈祷。终于,几个饺子耐不住高温,肚皮裂开,白馅儿若隐若现。婆婆这才如梦初醒,慌忙捞起,却也无力回天,一盘饺子,半数带伤。
婆婆手持锅铲,眼神却不时飘向窗外,似乎还眷恋着牌桌上的欢声笑语。锅里的饺子随着沸水欢快地舞蹈,白皙的外衣渐渐染上透明的光泽。素芬站在厨房外,目光紧锁着婆婆的一举一动,心里默默倒数。果然,不过片刻,几个饺子耐不住婆婆的心不在焉,肚皮裂开,露出里面嫩绿的馅儿,宛如战场上负伤的士兵。
婆婆这才回过神来,急忙伸手去捞,但为时已晚,一盘饺子中,已有多半带上了伤痕,显得格外刺眼。
素芬微笑着与孩子嬉戏玩耍了一会儿后,婆婆便将热气腾腾、香气扑鼻的饺子端出厨房,并小心翼翼地盛放在餐桌上。这张餐桌在家中的摆放位置一直都是固定不变的,所以一家人早已习以为常,没有过多思考便纷纷围坐在桌旁准备享用美味佳肴。
然而,随着素芬夹起第一个饺子放入口中咀嚼时,一种异样的感觉涌上心头——这个饺子竟然几乎完全破裂开来!馅料从饺皮中溢出,口感也变得软烂不堪。她心中不禁犯起嘀咕:“怎么回事?今天的饺子怎么这么容易烂呢?”于是,素芬不动声色地观察起婆婆和孩子面前的盘子。
只见婆婆和孩子盘中的饺子个个完好无损,晶莹剔透的饺皮包裹着饱满的馅料,令人垂涎欲滴。而婆婆则若无其事地继续品尝着自己碗中的饺子,仿佛对这些破烂不堪的饺子毫不在意。
类似这样的情况已经发生过不止一两次了。每次婆婆负责煮饺子时,总会出现大量饺子被煮得稀巴烂的状况。而且更为奇怪的是,婆婆似乎总是认为只有将素馅饺子煮到近乎破碎的程度才算熟透,否则就担心饺子没煮熟。但如果换成素芬亲自下厨煮饺子,却能轻松掌控火候和时间,煮出来的饺子不仅外观完整美观,而且口感绝佳。
要说这仅仅只是因为烹饪技术的差异所致吧,但为何那些破烂的饺子在盛放时又偏偏如此凑巧地全都集中在了素芬的盘子里呢?难道其中还隐藏着什么不为人知的秘密吗?想到这里,素芬不由得眉头微皱,陷入了沉思之中……
要说不是有心而为,素芬实在难以信服。她心中五味杂陈,目光不由自主地再次扫过婆婆和孩子面前那完好无损的饺子,而自己盘中,却是一片狼藉。她悄悄抬头,只见婆婆嘴角挂着一抹不易察觉的笑意,眼神闪烁,似乎在享受着某种隐秘的乐趣。素芬心中一紧,手中的筷子无意识地在盘边敲打着,发出轻微的声响。餐桌上的气氛一时变得微妙而紧张,仿佛空气中都弥漫着一种说不出的压抑与疑惑。