陆青枝处理完了猪毛，将猪脸剥了下来，洗干净晾着后问田大妞：“嫂子，你们家有白酒吗？借一点点给我，半两就够了，我拿来给猪肉消消毒，不然怕坏了。”

“哎哟，就一点酒，说什么借，我去给你拿。”田大妞回家倒了小半碗酒来。

陆青枝直说多了，重新拿了个小碗，倒了三分之一左右的白酒，然后用白酒将猪脸、猪耳朵、排骨全部抹了一遍，再均匀地涂抹上食盐，最后找来两根竹片将猪脸从里面撑起来，再用绳子挂到灶台上方，这样烧火的时候，烟雾升起来就能将猪脸、排骨熏干了。

田大妞看得叹为观止：“小陆，你可真有法子，下次我也这么做。”

陆青枝传授田大妞经验：“猪肉、排骨买的人少，你下午去，可以砍砍价，便宜好几毛呢。”

“好，我听你的。”田大妞乐呵呵地点头，“不行，皮猴放学了，我得回去做饭了，改天聊。”

她走后没一会儿，小东也回来了，坐在灶台前看着斜前方的猪脸排骨咽了咽口水：“婶子，晚上老鼠会不会来偷吃咱们的肉啊？”

陆青枝被他逗乐了：“绳子这么细，老鼠爬不上去，小东不用担心，等你周叔叔回来了，咱们就吃凉拌腊猪耳朵，好不好？”

小东用力点头：“好，留着，等周叔叔回来再吃。”

陆青枝摸了摸他的小脑袋：“今晚婶子也给你做好吃的。”

猪头里的核桃肉不好保存。

陆青枝先整个猪头骨冷水下锅，焯掉血水，然后将猪头煮熟了，再将里面的核桃肉撕下来，切成片，烧了一个汤，加点白菜，再撒上翠绿的葱花。

雪白又有营养的核桃肉汤就做好了。

小东连汤都全喝完了：“婶子，真好吃，可惜周叔叔和二舅舅不在。”

陆刚是有小孩缘的，只见了一次，小东就还把他惦记上了。

陆青枝笑着说：“下次他们在的时候，婶子再做。今天吃得有点撑，咱们出去溜达一圈吧。”

一大一小两只手拉着，慢悠悠地晃了出去。

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偷偷摸摸放了举报信回到宿舍的张清瑶兴奋得睡不着，不停地在床上摊煎饼。