味道一出来，许一一连忙将陶罐里的菜油，舀入铁釜中。

冷油触螺，“嗞啦”一声，香气轰然爆开，浓郁醇厚，瞬间盈满整个灶房。

“大姐大姐，这好香啊！”

四海说着，就跟小狗狗似的凑近使劲闻着香味。

“往后退一点，油溅到脸上可不是闹着玩的。”

许一一厉声说着，四海一躲开。

便将切好的葱白葱绿倒入锅中。

葱入热油，刹那间欢腾起来，葱段在油浪里迅速焦香。

转身将烤好的五花肉去皮剁碎，肉粒洒落锅中。

肉香瞬间裹挟着螺肉的香气，豉油倒入，一勺海盐，霜糖少许，以竹铲的大力搅拌。

肉汁丝丝缕缕渗进螺肉深处，锅中汤汁渐浓，咕嘟咕嘟冒着泡。

转头一看，四海嘴边已经挂上亮晶晶的不明液体。

许一一将螺肉盛到碟子里，螺肉浸没在油亮浓稠的肉汁里，颗颗饱满，油光锃亮，端的是色香味俱全。

“三川这个给阿银阿奶送过去。”

许一一将分出来的螺肉递给出来。

尔尔却伸手拿了过去。

“大姐三川给五渊洗澡呢，我给送过去。”

说罢，尔尔端着灯烛，端着一碟螺肉跑出去。

“大姐蛏子还做吗？不做我把火给灭了。”

四海坐在小板凳上面，望眼欲穿。

“明日给你们煮米粉吃。”

许一一看了一眼，鱼很大条，螺肉很多。

还蒸了个一大盆蛤蜊蒸蛋。

菜要是再多点，怕是要吃不完。

“欧耶！能吃饭了。”

四海双手一扬，高呼着。

饭桌上，几个小孩儿用率先用勺子舀起了海螺。

“呸呸呸……”

阿月委屈的将嘴里的东西给吐了出来。

尔尔三川四海也吃得有些费劲。

“吃得扎人又费劲！”

四海嫌弃的说着，用筷子将碟子里的螺壳给细细挑出来。

如此，只有螺肉裹着肉汁。

舀一勺铺在粥上，别提有多好吃了。