大的能顶七八岁的娃娃半个脑袋，小的也跟汉子的拳头差不多。

百姓们爆发出了阵阵惊乎，旋即这让人目眩神迷的土豆们被挖掘出来，喜得忙碌俩月的人们两腿发软，差点一屁股坐在田埂上。

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“我天！这不是我在做梦吧！”有个婶子揉揉眼睛，都怀疑自己被太阳晃花了眼，但仔细一瞧，这土豆一点儿都没少！

有个裤腿上沾满泥巴的汉子嘴唇哆嗦地嗫嚅起来，“这！这居然是俺们种出来的粮食！！！”

当然，最兴奋激动的就是在田埂上蹦跶的孩子们，他们从来没见过土豆这种新奇的作物，居然地面上的叶子是不能吃的，能吃的部分反倒是藏在地底下。

所以看到这么多沾着泥巴，圆滚滚的黄色土豆，惊讶地张大了嘴，“哇！地底下好多啊！而且还有超级大个的土豆诶！”

沈以渐仅仅是挖掘了三五株土豆，就将随身携带的箩筐塞满了，甚至还差点塞不下！

有种田的老把式抱起那沉甸甸的箩筐，粗粗的估量了下，然后在周围人好奇的眼神中，惊叹地出声道，“这一箩筐，估摸着有五十来斤！”

众人哗然，若是其他株也跟沈郎君挖出来的这般，整亩地的产量何止大几百斤，就算是两千斤说不定都有的！

这家里头种一亩地，将租子交了，全家整年的口粮也能解决了，说不定还能有结余卖出去呢！

百姓们不少都眼含热泪的欢呼起来，这下子他们真就不缺粮食吃了！

再也不会经受先前那种家里米粮耗尽，饿得连站起来的力气都没有的日子了！

百姓们望着土豆地的眼神更加热火了。

他们提着从福利铺那里借的农具，就朝着自家田地的方向奔去。

很快，辛勤挖掘地里粮食的百姓们，就在田间堆出了一座座高耸的土豆山，就连脸上沾着泥巴跟花猫般的娃娃们，都挥舞着小锄头，帮着家里将土豆完整地从地里刨出来。

“沈郎君，田庄里头亩产最高的那块地里，种出了两千八百斤土豆！”

席元正满脸严肃地汇报道。

洗漱完毕换了身衣裳，回到书房办公的沈以渐差点被惊得没坐稳。

他着实没有想到，这土豆的产量竟然如此惊人，比他原先估算的还要多出好些，而且这其中有七成要作为租子上交给田庄。

那这数万斤的土豆，他又该如何处理呢？

其中一部分，肯定得施舍给蜀城周围城镇的贫穷困苦的百姓，毕竟他们刚刚熬过冬天，这春天种进地里的粮食都没有着落，肯定家徒四壁，连糊口都难。

至于那些困在破庙道观的流民们，得到这土豆能直接丢进火堆里烤熟了吃，也能继续种进地里，靠劳作换来更多的粮食，只有进入了良性循环，他们才能活下去。

至于剩下的……

沈以渐将席元正打发走后，琢磨起将这些土豆加工成更易保存的副产品的计划，到时候按照平板里的教学视频，将这些土豆加工成土豆粉，然后卖给那些不差钱的富商，甚至可以由席家继续组建走商队，从镖局摇身一变成为四处售卖货物的游商。

既能为田庄多赚些银钱，也能消耗着数万斤的土豆。

毕竟这土豆尽管算得上是比较耐储存的吃食了，不扒掉最外侧那薄薄的泥巴，放在阴凉通风十天半个月都不会坏。

但毕竟它不比方便面、压缩饼干这些东西，也是会坏的。

到时候放上个把月，它表面长绿芽了，就没法吃了。

还不如将它精加工，做成雪白滑溜的土豆粉，到时候放在家里随时随地都能吃，用热水煮煮，口感顺滑软弹，比面条还好吃!

沈以渐是吃过酸辣粉的，还是先前神仙姐姐随手送给他的那堆零食里有的，当时辣的他眼泪都快掉下来了，但那滑嫩口感的圆粉条却让他欲罢不能，强撑着吃完了。

现在好了，原材料他有了，教学视频里也完整记录了土豆粉的制作过程。

只要开个工坊就能迅速将这些堆积成山的土豆，变成雪白的土豆粉。

没过多久，一包包土豆粉被生产出来。

再有席元正带领的镖师们，销往其他城镇，赚得的雪花白银如流水般汇聚到田庄。