“这黑熊可是个稀罕物，不过，一般镇上的酒楼里吃不下这一整只。除非是卖往县里或是京都那些地方。”

戚掌柜沉思了片刻，突然就有些激动。

虽然他的酒楼无法独自消耗一整只黑熊，但醉月轩全国各地都开设有分店，倘若他秋水镇和附近的几个分店共同消耗一些，也不是不可以。

而且，昨日得到通知，说醉月轩少东家最近要来秋水镇，在此期间，若是他能得到一头黑熊，定能让少东家刮目相看。

“璃姑娘，若是近期你能猎到黑熊，就将它卖给我，我高价收购！”戚掌柜心里盘算片刻后，忍不住开口。

“好的！”璃青青坦然应允。

确定黑熊的卖家后，璃青青心里松了一口气。

不久，璃青青敏锐地嗅到后厨房里传来一阵若有若无的香味，应当是野山菌炖野鸡炖好了。

她随即转身，回到后厨房去查看。

后厨房里，香气已经弥漫开来，引起了大厨和伙计们的注意，大家纷纷寻找香味的来源。

璃青青来到灶台前，上前揭开锅盖查看。

刹那间，一股更加浓郁的香气四溢开来，迅速充满了整个后厨房，引得大厨和伙计们纷纷侧目。

戚掌柜在后厨外面嗅到香味，也赶紧走进来查看情况。

“已经炖好了？”戚掌柜见璃青青在查看，忍不住询问，声音中带着一丝急切。

已经过了一个多时辰，刘员外那桌，其它的菜品已经备齐，唯独还缺这一道菜系，那边已经催了两次了。

戚掌柜虽急，但也知道这道菜得小火慢炖，急不来。

他紧张地看着璃青青拿起勺子，拨了拨锅里的野鸡，只见锅内汤汁浓郁，呈现出诱人的金黄色泽。

璃青青满意地点了点头，洒了一些盐在里面搅拌，对着前来查看的戚掌柜说道：“已经炖好了，戚掌柜，您可以派人端过去了。”

戚掌柜随即吩咐伙计赶紧上菜。