也可以在画面中加入一杯酒水在旁边倒酒水搭配主体来拍摄,这时候注意手部漏出来的衣服颜色不要太鲜艳,以免抢镜突兀。
单手入镜法适合那些拍摄时想加入手但发现衣服不太合适的情况。
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只需要配合主体做些捏、拿、举的动作,不用真的拿,可以佩戴饰品,拍摄出来画面高级感满满。
食物品尝法是加入人手的好方式,既然是食物,用刀叉或者筷子品尝桌子上的食物带入手部,记录下来就是最好的食物品尝法则。
可以试试用俯拍的机位拍摄。
食物制作法能增加整组照片的故事性。
美食摄影不只局限于餐桌的成品拍摄,在制作美食这个过程中记录拍摄,通常都会以朋友圈 9 张的方式来记录和展示,可以让大家看着更有人文纪实的氛围和现场感。
食物制作法可以灵活掌握上述几种手法。
用俯拍和斜拍的方法,在没有道具的情况下拍摄美食,通过改变构图实现不一样的拍摄效果。
俯拍是一种很有效的拍摄方式。
老样子拿出手机一定要先擦干净手机镜头,然后像这样垂直于食物,把盘子放在中间拍摄,为了让照片看起来不那么呆板,
可以用 “切盘大法”,右边裁掉一些拍摄,或者上下都切掉留白,适合加字做封面。
除此之外,我们可以把食物放到桌子角这里,画面中出现更多的地面增加空间层次感,但要注意不要拍到鞋子。
桌子这个三角可以对着这条线,食物放中间拍或者像前面那样用切盘大法拍摄。
斜拍也有很多技巧。
差不多 45° 角度拍摄,是人眼看食物最舒服自然的角度。
拍摄时注意不要用手机直接离盘子很近拍摄,会因为手机默认的广角让盘子拉长变成椭圆形。
老方法手机离远一些按住 1X 变焦再拉近食物。
桌子这个边可以以对角线的构图方式拍摄。斜拍既能看到全部食物又不会显得呆板,用 1 只手挑起食物中诱人的部分,
另一只手按住 1X 变焦拉近食物,左手转动食物观察食物上油亮反光的角度,这样拍出来食物会更有食欲感。