酒店的工作人员休息的时间是晚上十点。
为了不打扰酒店的正常运作,温菀晚和厨师们决定就利用八点到十点这两个小时的时间试做菜。
傅氏集团要求多,标准高,但也是真的慷慨大方,所有试做的食材、运输费用以及相关人员的加班费都可以找集团报销。
峰会初步策划阶段维持了一个月,那时候温菀晚隔两天就能在视频里见到傅明庭。
一切工作有条不紊的进行着,这种频繁的通讯戛然而止,温菀晚时常对着对话框发呆,她不知道自己这种算不算戒断反应。
她非常想念他。
思念排山倒海。
就像是得到能见神明的特权后,又突然被收回去,落差感太大了,大到她觉得有时候呼吸困难。
温菀晚很快列了一个详细的计划清单,关于每次试做菜名称和所用食材,发了一份给赵立。
她想了想,又发给了一份到傅明庭的邮箱里。
但很久没得到回复。
她能做的也仅此而已,不再过多的打扰。
赵立倒是立即回复了温菀晚:“收到,温小姐。”
她以为对话结束了,没想到赵立又打了一行字:“温小姐,最近这段时间傅总在美国处理其他事务,比较忙,临安酒店里有任何需要都可以告诉我,我来解决。”
温菀晚还真有件事要请教他:“赵特助,我们每次只能试做2-3样菜,所有菜品都试做完成后,再请试菜员一一品尝,如果有任何味道和摆盘上的改动,时间上可能会来不及,我是有个提议,每周抽出一天的晚餐时间,让试菜员来柏影试菜,大概会持续一个月的时间,既不耽误酒店的正常运行,也不耽误试菜员的时间,你看行吗?”
赵立过了几分钟,才回复:“这个方案是可行的,我稍后和傅总汇报后再答复你。”
她把这件事告诉了姜程程,和她商量商量。
姜程程道:“我们周末人流量最多,要特意把厨房腾出来,还要腾一个包间不太现实,我觉得周二最好,可以把这个月的周二定为店休。”
过了两日,赵立那边也回复了:“傅总那边同意了,试菜员也安排好了,大概有五名,温小姐你看什么时间合适?”
“每周二晚餐时间可以吗?”
“可以的。”赵立道,“那下周二见。”
温菀晚:“好。”
傅氏集团对于试菜员的挑选包括临安酒店的原厨师、社会上的试菜专员以及峰会项目负责人。