第236章 火锅底料

“灵芝,你去让董大娘把牛油洗干净切小块,咱们熬牛油火锅底料。”

何安安看着灵芝递过来的钥匙,“不一直都是你装着的吗?还是留在你那里。”

自从灵芝来了以后,何安安的小院又恢复董大娘和两个小丫头干活。

“雀儿,小火熬油。”

看着盆里过滤掉油渣晶晶亮的牛油,“嗯,真是好东西。”

锅里倒上素油,把刚好的牛油也加到锅里,“董大娘,小葱大葱锅里倒,芹菜锅里倒,好了好了,大娘捞出来。”

何安安站的老远,站在凳子上指挥,一会倒一会捞,把个董大娘指挥的手忙脚乱。“

“小姐,你站稳了在说不要乱动,”这大半锅的油要是落到身上一滴,都得起一个燎泡。

端着一小盆配好的大料,“大娘,这个倒进去榨香,这个倒进去,那个倒进去。”

“咳咳咳……”整个何家院子里都是咳嗽声。

这个香味是又香又辣,一边咳嗽一边自言自语,“嗯,就是这个味。”

聪明的丫头找了个湿布巾捂住口鼻进到厨房,看到锅里的颜色,“好了好了,小雀儿撤火,你出去吧!”

已经眼泪一把鼻子一把烧火的丫头跑了出去。

“安安,妹妹,你又在鼓捣啥好吃的,”那阵呛人的味道过后,空气里就剩下了香。

阿奶和肯吃的四哥一起来到何安安的小院。

“四哥,怎么哪里有好吃的,哪里就有你,不过今天的这个还不能吃。”

何安安吐槽着四哥满仓,他现在是何家最胖的一个。

看着董大娘盛出来的一盆辣椒,“妹妹,这个怎么吃好香,啥时候可以吃。”

一边说一边吸鼻子,“还差点东西,明后天就可以吃了,你就端好碗等着吧!”

“你这丫头就