“切,无聊。”
小乞丐忍不住又翻了个白眼,将杯子里的酒一饮而尽。
“二十年的绍兴花雕。”
小乞丐喝完砸了砸嘴。
“这菜虽然一般,不过酒倒是好酒,只是配这个菜可惜了。”
听到小乞丐的话,江明叹息一声,似乎很遗憾的说道。
“毕竟说书的就是个嘴把式,报个菜名还行。”
“若是论做菜品菜,那当然是不行了。但我看小兄弟你似乎就是个品菜的行家。”
小乞丐把头一扬,轻哼一声。
“那是当然,我吃过的做过的只怕你听都没听过。”
“这我可不相信,没吃过倒还可能,没听过绝不可能。”
小乞丐斜了江明一眼,灵动的眼睛仿佛带着笑意。
“那要不我说两道菜给你听听,让你开开眼?”
江明却摇了摇头。
“就算你说出来,我也可以抵赖说自己听过。”
“那你想怎么样?”
“不如我们打个赌。”
“赌什么?”
“你可以去后厨做两个菜,然后将菜名写在纸上,放在盘子下面。”
“我若是能猜出这菜的名字,便算我赢,反之,则算我输。”
小乞丐似乎来了兴趣。
“既然是打赌,那赌注总得有点吧。”
江明笑了笑,慢慢从怀里掏出一个褐色的小木头盒放在了桌上。
那盒子四四方方,其中一侧还带着一个铁手柄。
轻轻旋转几下手柄,那盒子里居然就发出了悦耳动人的音乐。
“这是什么?”
小乞丐瞪大了眼睛,满脸写满了好奇。
“这叫音乐盒,是我托妙手老板朱停做的。”
“只怕放眼整个天下,也找不出第二个来。”
“这东西居然还能演奏音乐,太神奇了。”
那小乞丐一把抓起音乐盒,左看看右瞧瞧,仿佛爱不释手。
“用它做赌注如何,我若输了,这音乐盒就归你。”
“那你要是赢了呢?”
江明抖开折扇,轻轻说道。
“我要是赢了,你给我当厨师。”
那小乞丐哼了一声。
“你想的倒美,拿个破盒子就想骗个厨师?”
江明一边扇着风一边摇头。
“只是你留在同福客栈的这段时间,而且只给我做。”
“最少做五天即可,五天之后还想不想继续做下去,都随你。”
那小乞丐思考了一会,这才微微点头。
“好吧,就当我吃点亏,勉为其难的答应了。”
“我现在就去后厨,你就等着好好开眼吧!”
江明点了点头,一边慢慢喝着酒,一边等待着。
眼见那小乞丐走下楼去,一旁的白展堂忍不住悄悄凑了过来。
“江先生,这就算完事啦?”
江明点了点头。
“完事了,告诉小郭,不用再让她做菜了。”
“诶呀谢天谢地啊,可终于完事了,要是再吃一顿小郭做的菜只怕我这命都没了。”
白展堂忍不住诉苦道。
原来这一切都是江明的计划。他故意让郭芙蓉做今天的菜。
为的就是要引这小乞丐上楼和他一起吃饭。
然后他再慢慢引诱这小乞丐与他打赌,从而成功骗下来一个厨子。
好在今日客栈没什么吃饭的客人,所以只有客栈佟掌柜和众伙计惨遭黑暗料理的荼毒。
否则若是有客人吃了今天的菜,只怕这同福客栈的名声怕是要一落千丈。
可惜这一切小乞丐都还不知道。
此刻那小乞丐正兴匆匆的在厨房里忙活着,等着赢走那个神奇的音乐盒。
“材料都备齐了吗?”
江明忽然向老白开口询问道。
“备齐了,按照您的要求,除了您说的那几样之外,其他食材全部都故意换成了次品。”
“回头记得瞒着掌柜,再把那些次品偷偷都扔了,免得客人吃坏肚子。”
白展堂也跟着笑了笑。
“当然得瞒着她了,要不让她撞见了,非得心疼的晕过去不可。”
“楼上那几位,吃的不是小郭做的吧?”
好像忽然想起了什么一样,江明赶忙再次询问。
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“哪敢呐,那几位和您一样,都是无双开的小灶,直接送屋里去的,这小乞丐发现不了。”
白展堂一副我办事你放心的样子。
“那就好。”
江明松了口气.
没一会,那小乞丐就端着一个木盘,笑盈盈的走了上来。
江明仔细看了看那木盘,发现上面果然是一菜一汤。
那菜肴刚端上桌,一股香甜的气息就闯进了江明的鼻尖,令他食指大动。
其中一盘果真是炙烤牛肉条,虽然看着并不如何奇特,但是香气浓郁,十分诱人。
另一碗则是碧绿的清汤,汤里还漂浮着十多颗樱桃,以及七八片花瓣.
汤底则是嫩白的竹笋,红白绿三色辉映,鲜艳夺目,一看就是色香味俱全。
江明凑近闻了闻,发现那汤里似乎还有荷叶的清香,看来这汤果然是荷叶熬的。
“可惜这厨房里没有什么像样的材料,东拼西凑,也就只能做出这两样小菜啦。”
那小乞丐放下菜肴,笑嘻嘻的盯着江明,神情颇为自信。
“尝尝我的手艺吧,你要是能说出这菜叫什么名字。”
“别说五天,我给你当十天的厨子!”
“可你要是说不出来,这音乐盒,我可就不客气的笑纳啦!”
江明放下折扇,一边拿起筷子一边笑着说道。
“那咱们可说定了,愿赌服输,可不许抵赖。”
没等小乞丐再开口,江明就已经夹了条牛肉送入口中。
那牛肉烤的外焦里嫩鲜美非常。
尤其神奇的是,他每咀嚼一下,便感觉似乎有一次不同滋味的奇妙体验。
或膏腴嫩滑,或甘脆爽口,各种味道口感变幻多端,不停的冲击着他的味蕾。
“原来小说里洪七公吃到的是这种感觉,果然妙不可言。”
江明在心底微微感叹,却并没有说出口。
他夹起一块牛肉,细看之下,这才发现果然每条牛肉都是由四条小肉条拼成。
“嗯,一条是羊羔坐臀,一条是小猪耳朵,一条是小牛腰子,还有一条肉嘛。”
“想必是獐腿肉加免肉揉在一起做成的。”
听到江明居然能说出这些肉的材质,那小乞丐忍不住拍手称赞了一声。
“好本领,居然能吃得出这些材料的来历。”
江明心说,材料是我让准备的,是什么我当然知道了。
心中虽然如此想,但江明还是故作高深的砸了砸嘴,慢吞吞的说道。
“肉只有五种,但不同的肉混咬起来又是一般滋味,若是不计次序,居然有二十五种变化。”
那小乞丐忍不住又赞叹了一声。
“果然好本事,但是光这可不成,你还得说出这菜叫什么。”
江明放下筷子,端起旁边的酒杯轻轻抿了一口,这才开口道。
“这二十五种变化,暗合五五梅花之数,而这肉条看上去形似短笛。”
迎着那小乞丐惊奇的眼神,江明慢慢说道。
“所以我猜,这道菜就叫做玉笛谁家听落梅。”
这几个字一出口,那小乞丐满脸震惊,哪里还有刚才自信的样子。
过了一会,她才回过神来,
“不错,你猜对了,这道菜就叫玉笛谁家听落梅。”
那小乞丐缓缓抬起盘子,从下面轻轻抽出纸条。
上面果然写的是“玉笛谁家听落梅”七个字。
江明放下筷子,又拿起汤勺舀了两颗樱桃,放进嘴里慢慢品了起来。
这樱桃刚入口中,那荷叶的清香、笋尖的鲜美、樱桃的香甜,三种滋味便不断冲击着味蕾。
江明仔细咂摸了一下,忍不住开口赞叹。
“想不到连这樱桃里,也被你镶嵌了别的东西。”
“哈,居然是斑鸠肉,怪不得这么鲜美。”
一旁的小乞丐见他居然吃出了里面的东西,不由得再次瞪大了眼睛。
好在江明还未说出这汤里剩下的玄机,所以这小乞丐还并未服输。
只是一颗心不禁提到了嗓子眼,只感觉怦怦直跳,生怕江明开口说出菜的名字。
“这汤里的花瓣似乎既是调料又是点缀。”
江明故作深沉的样子,仿佛沉思一般。
“这菜里有花,有樱桃,有竹,还有莲。”
“这如花容颜,樱桃小嘴,便是美人了?”
“竹解心虚,乃是君子,而莲花又是花中君子。”
“还有这斑鸠,让人不禁联想到诗经开篇,关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑。”
“哈,我猜你这碗汤就叫做好逑汤。”
那小乞丐深深叹了口气,仿佛泄了气一般的坐在了椅子上。
“你说对了,这碗汤就是叫做好逑汤。”
这小乞丐甚至连盘子下面的纸条也不去拿,显然是已经彻底认输了。
江明看着那小乞丐失魂落魄的样子,忍不住笑了起来。
“既然如此,那就先让我拜见一下我的专属大厨师吧。”
说完江明居然真的拱手欠身,向那小乞丐施了一礼。
“哼。”
那小乞丐别过头去,只是将怀里的音乐盒掏了出来。
小主,
刚要依依不舍的放在桌上,却听江明开口道。
“这音乐盒已经是你的了。”
“可是我打赌已经输了呀?”
那小乞丐回头看着江明,似乎还有些不敢相信。
“没关系,咱们打赌只说赢了给你,却没说过输了便不送你呀。”
那小乞丐脸上郁闷的神情顿时一扫而光,喜滋滋的将音乐盒揣回了怀里。
....
“嘻嘻,想不到你这人心肠倒还不坏,居然挺大方的。”
“既然如此,本姑。。。本大爷就勉为其难,好好为你当十天的厨子吧。”
“除此之外,也请你指点一下客栈里的那些厨子,毕竟他们的手艺确实有点上不了台面。”
“好说,这点小事,我就大大方方的一并答应啦。”
那小乞丐蹦蹦跳跳的往楼下走去,模样甚是欢喜。
看着那小乞丐下楼的身影,江明情不自禁的想着。
看来以后的日子可有口福了。
至于十天之后该怎么办,那就到时候再说吧。
反正他也并不担心。
因为在他的心里,早就已经有了谋划。
“还好已经成年了,否则我这不成了拐卖童工了。”
自嘲了一句之后,江明笑着摇了摇头,也准备往楼下走去。
没成想他刚要下楼,却被一个人在身后给叫住了。
“江先生请留步。”
江明奇怪的转身向后看去,只见身后叫他的是个面带愁容的英俊中年人。
那人衣衫老旧,神情忧郁。
整个人看上去懒散而潇洒,落寞而冷静,仿佛充满了诗人的气质。
“不知阁下有何见教?”
江明开口问道。
“在下有一事困扰许久,想要求教先生?”
“阁下想必是小李探花?”
“是。”