第49章 油泼面

趁着下面的间隙,她将面碗底部放入调料调味儿。

等她刚弄完四碗,就看到锅起了热气儿,水开了,咕嘟咕嘟的,面也煮好了。

她先将青菜和豆芽捞出来,铺在碗底,然后每个碗里捞出四根面条,沥干水分,装进碗中。

再将碗中加入提前炒好的西红柿鸡蛋(没错,这个地方她居然找到了西红柿),肉酱,配菜(胡萝卜、土豆丁,清炒韭菜)蒜蓉和辣椒面儿。

沈草看着碗中的肉酱,这几个人都是干苦力的,她又从碗中给每个碗里舀了一勺肉酱。

最后给碗中浇上滚烫的热油,“滋啦”一声儿,热油将蒜蓉和辣椒的香气激发出来,冲鼻的香味儿立刻扑进鼻腔,沈草都馋了。

再给每个碗中加入自己刚刚煎好的鸡蛋,油泼面成了。

李勇他们正商量着下午去哪儿吃点儿好吃的,今儿忙了一天,中午没吃到好吃的,只能等下午下工去吃顿好的,才不辜负今天的辛苦。

他们第一次听说油泼面,以为就是和素面差不多,肯定就只是顶饱,没啥好吃的。

只是看着沈草端上来的面,都愣住了,这就是油泼面?

看起来红红绿绿的,上面还铺了一个焦黄的煎蛋,看起来就好看。

没想到这小老板,连一碗面做的都如此好看。

李勇将煎蛋夹起来,放在一旁,没想到,他竟然看到肉了,原本以为是素面的他,看到肉那一刻都震惊了。

这么便宜的面,里面居然有肉。

其他人都和李勇同一个想法。

沈草见他们没有拌面,有些着急提醒道,“各位大哥,这面得赶紧拌匀了,不然就坨了。”

李勇一听,赶紧动筷子使劲儿搅拌,等面拌好之后,他看着面前红彤彤,带着些绿色的面。

他刚拌的时候就闻到了面的香味儿,他拌的时候还吞了一下口水,实在是这味道让人食欲大增啊。

拌好面,他迫不及待地夹了一筷子吃了起来。

入口就是各种浇头融合的香味儿,鲜香带着微酸,有辣椒的香儿,蒜的香,还有酱料融合的香,超级好吃。

宽宽的面条,吃进嘴里,竟十分劲道。