第145章 板栗鸡

“正好刚刚沈宛说章婆婆他们回去了,我就让两位姑姑去前面帮忙了。”

原来如此,怪不得刚刚没有看到章婆婆他们,原来是已经走了啊。

沈草拿出一个斩骨刀,将洗好的鸡放到案板上。

婉月看到了感觉到十分新奇,走到沈草面前开口,“哇,草儿姐姐,你是要干嘛啊?”

“把鸡剁成小块,你小心点,当心碎渣蹦到你身上。”

婉月退后了一步,准备看沈草如何剁鸡。

沈宛站在她旁边开口,“你不害怕?不觉得残忍?”

她之前见过县城里员外的千金,有一次站在卖猪肉的摊位上说屠夫不应该杀猪,说残忍。

还去卖鸡的婆婆面前,让她把鸡放了,不能杀生。

当时她怎么做的来着,直接反问她平时吃不吃肉,她当时就不说话了。

她以为有钱人的小姐都这样,就想要问问婉月。

谁知婉月面不改色开口,“鸡不就是用来吃的吗?”

“况且这不都已经死了嘛,能有什么残忍的。”

沈宛给她竖了个大拇指,姐,你厉害。

沈草知道沈宛的事儿,也知道她为何会问婉月,她自己都不记得她做过的肉类有多少了。

确实只要吃肉就会涉及到杀生,但是,她不能不吃肉。

她可是肉食动物。

哪怕把这些动物都放生了,人类不再吃肉。

但是,大自然的法则,弱肉强食更残忍。

“啪!哐!”沈草三下五除二就将整只鸡拆成了大小均匀的鸡块。

鸡块处理好之后,她去外面拿了一小碗的板栗,让两人将板栗的外壳剥掉。

她则开始做板栗鸡。

这只鸡是昨天买回来,今天早上沈父才杀了的,因此还是比较新鲜的,就不用焯水了。

她先给锅里倒入比平时炒菜多一些的菜籽油。

然后给油锅里加入一片白芷,姜片。

将姜片炸至表面焦黄的时候,倒入切好的鸡肉块儿。

因为油温十分热,鸡肉刚进锅立刻发出了很大的滋啦声儿,吓了婉月一跳。

婉月立刻起身跑到沈草面前,想要看看她有没有事儿。