“那会不会有什么陷阱啊?”
沈草笑着看着她,“没想到,你也有了警惕之心,这是好事儿。”
她拍了拍婉月的肩膀,“放心吧,沈大哥都调查得很清楚了,和我们合作是他们最好的选择。”
“那就好。”
“那草儿姐姐,你说的那个肉蛋堡,今天晚上能吃到吗?”
沈草轻轻点了点她的鼻子,“小馋猫,我现在就去给你做。”
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“耶!”
“锅我都给洗好了,草儿姐姐。”
“好,婉月真懂事儿!”
“嘿嘿!”
沈草去了厨房,果然看到自己定制的肉蛋堡的锅都洗干净放在了桌子上,锅是圆形的,中间有很多个大小一致的深底圆洞。
这是沈草特意按照前世的肉蛋堡的锅画图找铁匠师父定制的。
桌子上还整整齐齐地摆放着自己之前准备好的肉馅,面糊还有鸡蛋。
这小丫头,想必自己离开之后就偷偷来厨房特意摆好的。
肉蛋堡做起来十分简单。
她找来了一个小炉子,将炭火放进去,然后再将锅具放在炉子上。
等锅热之后,给每个圆洞里都倒入一些菜籽油。
然后挨个打入鸡蛋,将鸡蛋搅散,为了让鸡蛋也吃起来有味道,沈草又给鸡蛋上撒了一些椒盐。
等鸡蛋定型,一面焦黄之后,将鸡蛋翻面。
然后给鸡蛋上平铺一层调好味道的肉馅儿。
等到底下的那面鸡蛋定型之后,将整个鸡蛋饼用筷子夹起来,放到铲子上。
然后给圆洞里倒入准备好的面糊,再将鸡蛋饼鸡蛋的一面放在面糊上,轻轻按压,让面糊和鸡蛋饼充分接触融合。
其他的鸡蛋饼都按照这样的方式处理。
接下来就是等面糊定型之后,将整个饼夹起来,再给圆洞里倒入比刚刚少一点儿的面糊,将有肉的那一面扣到面糊中。
此时给已经定型的面糊上面再刷一层菜籽油。
接下来就是不断翻动,直到整个饼的两面变得焦黄,肉蛋堡就做好了。