只见那蔬菜被她切成薄如蝉翼、粗细均匀的细丝儿。
肉类则被剁成大小一致、纹理分明的小块儿。
就连那瓜果都被雕琢成了精美的形状,或花瓣状,或月牙形,宛如一件件艺术品般呈现在盘中。
如此高超的刀工技艺,不仅让食材能够更好地入味和熟透,更是为整道菜肴增添了不少艺术美感呢!
沈草刚刚看到那道令人垂涎欲滴的水煮肉片时候,都有些震惊。
她没想到小雨的厨艺竟然精进到如此地步,这才不到半个月时间。
想必在家这段时间,她一个人又不知道偷偷练习了多久。
水煮肉片一看就让人胃口大开。首先映入眼帘的便是其中的肉片。这些肉片宛如精心雕琢的艺术品一般,每一片都呈现出惊人的相似之处——它们的薄厚竟然完全相同!
仿佛是经过了无数次精准测量和切割才得以如此完美地呈现在食客眼前。
这样均匀一致的薄度使得肉片能够迅速受热熟透,同时又能保持嫩滑的口感,让人一尝便难以忘怀。
而那水煮鱼中的鱼片简直堪称完美!那一片片鱼肉薄如蝉翼,厚度竟然完全一致,仿佛是经过了最精密仪器的测量和切割一般。
而且更令人惊叹的是,每一片鱼肉中的鱼刺都被小心翼翼地剔除得干干净净,没有丝毫残留。
这需要何等高超的技艺和耐心啊!食客们再也不用担心被鱼刺卡住喉咙,可以尽情享受鲜嫩爽滑、入口即化的美味鱼片啦。
不仅如此,就连那些菜肴上桌时所搭配的精致装饰,也无一不在彰显着她厨艺的显着进步。
这些装饰或是由新鲜蔬菜雕刻而成的栩栩如生的小动物,又或是用色彩斑斓的水果拼凑出的美丽图案,每一个细节都处理得恰到好处,令人赏心悦目。
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从这些细微之处便能深切地感受到她在烹饪道路上付出的努力和心血,以及不断追求卓越技艺的执着精神。
章婆婆今天格外开心,她今天是全程参与孙女做饭的整个过程的。
她没想到不过才三个月,孙女一个人竟然能做出这么一大桌子的饭菜。
她胸有成竹,不紧不慢地指挥着沈母和她给自己帮忙的样子,像极了一位大厨师。
关键是孙女的手艺竟然也被沈草赞扬了。
她十分开心,也十分欣慰。
她站了起来,端起了自己的茶杯,缓缓开口,“今天,原本是草儿姑娘的生辰,但老婆子我实在忍不住想要说一番。”
“我在这儿要十分感谢在座的每一位,尤其是今天的小寿星草儿。”
“可以说没有草儿,就没有我们祖孙俩的今天。”
“三个月前,我还因为担心孙女以后得生活,我年龄大了,这个孙女的以后就成了我心头的一件大事儿。”
“我不是没想过给她攒一笔嫁妆,让她找个知根知底的好人家。”
“但是,我老婆子拼了命也只能勉强养活我们两个人。”
“我看着现在的小雨,我都记不得她以前干瘦的样子了。”
“这孩子是懂事的,她一直不让我操心。”
“可我要是不安顿好她,我真的死都不会瞑目。”
李小雨听到奶奶的话,红着眼眶,“奶奶,你不要这么想。”
章婆婆轻轻抚摸着李小雨的脑袋,像是在安慰她。
“放心吧,奶奶现在不这样想了。”
然后转身对着沈草继续说道,“是草儿,她不仅收了小雨当徒弟,还让我在这儿做工赚钱。”
“我今天看到小雨做出那一桌菜的时候,我老婆子是真的高兴啊。”
“我孙女有了安身立命的本事,这辈子她肯定饿不到了。”
“我老婆子谢谢你们一家人,你们一家都是好人,很好很好的人。”说完,章婆婆对着沈草鞠了三躬。
沈草赶紧错开身,站了起来,走到章婆婆面前,扶着她让她坐好。
“小雨有今天,是她自己努力的结果。”
“而且我帮你们,也是因为你们值得。”