饭后，刘鑫陪东顺叔出去逛街，培元和广林去李处长那儿等厅长回来。李厅长泡上一壶好茶，三个人越聊越投机。

李处长说：“我不明白，你们的规模和效益都已经非常可观了，为什么会对小小的蛋糕感兴趣呢？”

培元说：“听口音您是南方人吧？”

李处长说：“江苏无锡。”

培元说：“您在吃咱们这儿的蛋糕时，会想起家乡的蛋糕吗？”

李处长说：“你勾起我的乡愁了。”

培元说：“经常坐火车去南方的人都知道，买蛋糕要过了徐州，江苏那些小站上提供的蛋糕都十分松软可口，我就纳闷了，难道我们北方人连蛋糕都做不好吗？不仅如此，人们在吃蛋糕时，往往会说以前的蛋糕多么好吃，就是说，我们连以前的自己都不如了。难道南方能做好的事，我们就做不好吗？”

李处长说：“也对，那就试试吧，明天你们去平原食品机械厂，有什么要求可以直接找韩厂长说，我昨天给他打过电话了，都是咱商业系统的，或许你们的要求能促进他们的产品开发呢。”

广林说：“我们还真有很多问题想请教，比如罐头食品，还有酿酒。”

李处长说：“你们想酿酒？”

培元说:"是啊，我们想在盐碱地里种高粱，用来酿酒，酒糟做饲料，现在有一种甜高粱很适合在盐碱地种植，秸秆不仅可以酿酒，还可以制糖，前景应该很不错的。”

李处长说：“这个项目不错，我支持，你尽快报上来，争取政策扶持，同时我想起一个人，或许对你很有帮助，对他也是一个机遇。是我的一个同学，学酿造的，一直窝在你们南丰县副食厂，倒也算专业对口，造酱油醋。”

培元说：“可惜了，您告诉我名字，我一定前去拜访。”

李处长说：“我跟他联系一下，再跟你说吧。”

张厅长回来了，培元把上午的情况和想法做了汇报。

张厅长说：“这么说，一个小小的蛋糕还能折射出一个城市的管理水平啊，你就参与一下吧。”

培元说：“那是您站在领导角度的看法，我可没想到这一层。”

张厅长说：“我今天想跟你谈谈肉联厂的事情。肉联厂从筹建到开工生产，都是高水平运转，尤其是你的能力和贡献，得到上下一致的认可。现在应该撤销筹建处，组建领导班子了。厅里的意见王局长不适合再兼任肉联厂的职务了，让你担任主要领导也颇有争议，觉得这个格破的有点大，李主任也说不够稳妥，但是，我担心换了人，会破坏现在的大好局面。所以想听听你的意见。”