回宾馆陪美女聊天去了！

美军西贡空军基地的燃料库，冲天大火着了一夜都没有熄灭，仓库区剩余的弹药和油料，也烧到了第二天中午，西贡大街上的美军士兵，越南士兵，像蜜蜂一般，在马路上来回穿梭着，忙的不亦乐乎，李一帆在装修豪华气派的宾馆里，芝加哥美女露思，越南美女阮文丽陪着，躺在柔软的席梦思床上，睡到中午十一点了，还不愿意起床。

十二点了，千呼万唤始出来，犹用手背揉双眼。

三人一起出门，找一家正宗越南风味的餐厅，吃一顿越南风味的美食，就要告别难忘的越南西贡市，乘坐晚上的飞机，连夜要去泰国曼谷了。

越南菜受到中国、法国以及南洋其他国家的影响，能够融合这些国家的饮食文化，而又能够让自己的特色自成一格，实在难能可贵。

越南人承袭中国饮食风格，阴阳调和的饮食文化，烹调注重清爽原味以煮、烧烤、凉拌为多，热油锅炒者少。

通常被认为是较“上火”的油炸或烧烤菜肴，多会附配上新鲜生菜、薄荷菜、九层塔、小黄瓜等生鲜蔬菜，可生吃的叶菜一同食用，以达到去油“下火”的功效。

在越南烹饪料理中，最令人吮指回味，啧啧称道的，莫过于街头巷尾的一摊一摊当地小吃，如越南春卷、蔗虾、越南烤肉、猪肠粉卷、牛肉河粉等，都会令人回味无穷，脍炙人口。

最着名的越南法式面包，被评为世界十大着名街边美食之一，是受法国长期殖民影响，越南本土又适当对配方更改，造就了越南法式面包，这个独特的面包种类。

外面薄薄的清脆一层，加棉花般绵软的内堂，搭配以肝酱、蛋黄酱和各色肉类，如越南本土火腿，以及青木瓜、胡萝卜丝或小黄瓜条等蔬菜，形成独具一格的三明治口味，这种美食的确令人流连忘返。

越南当地各个餐馆，常会用不同的肉类和蔬菜搭配，以致走遍一条街，也吃不到口味完全一样的越南法式面包。