第71章 卤味

晚上铺子的生意还要继续,所以许茹雪一家人和沈芳草都投入洗菜切菜和炒菜的忙碌中。卤味是早上做好的,再煮开加热就好。

菜炒好后,又打好一些套餐的饭菜,分开摆放。

准备工作就绪,很快到晚上下工的时间,工人们陆陆续续地进来了。

沈芳草帮忙收桌子拿碗筷,许芸雪在后厨清洗碗筷。许茹雪收银子,许刘氏帮他们自助打菜,许有粮则负责切卤味。一家人各尽其责。

一直忙到夜幕降临,天黑下来。许大柱也赶了过来,许有粮招呼许大柱坐下。众人围在一起吃了个热闹饭。

今天去看铺子已是来不及了,沈芳草让许茹雪明早和许有粮过去看看。把位置告诉他们,毕竟还要添置些东西。

等铺子都布置好,酒肆和卤味铺子就可以开了。

两个铺子之前也是木门隔开的,只需把木门打开,两个店铺则是相通的了。这样即便一个人看两边店也顾得到。

第二天许有粮和许茹雪来看过后,许有粮便按闺女的意思去定了一个收银前台和一排长地柜,上面摆放大竹篮。竹篮可以让许大牛从村里带,所以就只是定柜子就行。又在收银台旁边空出一个位置,专门切卤味和打包卤味。

沈芳草和许大柱又回了一趟村,把家里存的桃花酿拿了过来。

前期春花婶怕他们酿的不熟练,只说让他们把酒缸送回家。她酿好了就让许大柱回家拿。

所以许大柱又带了3个大酒缸回家。

“要不是家里有牛车,我们搬来搬去的也不方便。要不要我们自己也买车?”许大柱提议道。