第34章 胜利!

王宇无奈地笑了笑:“行,那你就留下吧,不过别捣乱。”

刘大毛拍着胸脯保证:“老大,你放心!”

青山镇镇长李守仁说道:“今天我们先吃饭,好好聚一聚,明天一早我们再详谈。”

王宇笑着回应:“那恭敬不如从命,正好大家也都饿了。”

不一会儿,一桌丰盛的饭菜就摆了上来。

“玉珠翠羽羹”,“雪雁为珠,鱼丸配翠”。雪雁脯肉熬汤,汤有鳕鱼丸,配青菜,入口有鲜,鱼丸有弹,汤感尚滑。

“金箔炙鹿脊”,“鹿脊着金,火烤飘香”。鹿脊肉腌后烤,外皮金黄,内肉嫩且汁多,肉香酱味相混,口口留韵。

“水晶玲珑虾”,“河虾若晶,花酒渗香”。河虾剥好,虾肉透明放晶盏,经花雕酒等略腌,入口甜爽,鲜美沁心。

“八珍拼盘”,“山菌聚味,海贝集鲜”。山林菇菌浸油有香,海鲍或炖或切,加酱后诸味相汇。

“芙蓉翡翠鸡”,“鸡脯成芙,青蔬衬翠”。鸡脯肉做丸,与绿蔬同煮,汤清味纯,肉丸尚嫩,菜香淡雅。

“紫袍玉带鳝”,“鳝段呈紫,玉葱绕身”。鳝鱼切段炸后,以葱白缠裹,加酱烹制,鳝肉香脆,葱香解腻。

“琼花玉露鱼”,“鱼披琼花,汤含玉露”。鲜鱼清蒸,浇特制汤汁,鱼肉嫩白,汤汁味美。

“玛瑙石榴鸭”,“鸭块似瑙,籽如榴实”。鸭肉切块焖烧,色红亮,内填糯米等,鸭肉烂,馅料甜糯。