周菱煎着鱼,转身去切辣椒时,才发现窗户不知道什么时候被风吹开了一条缝。
正好此时周国平也回来了,她起身去开门,并顺手将窗户合上。
周国平早已养成了放下锄头就直奔厨房的习惯。
刚走到厨房门口,他就被满屋的鱼香迷得神魂颠倒,惊喜道:“今晚吃鱼啊?”
“是啊,我在做香煎小河鱼。”
周菱估摸着时间差不多了,走过去熟练地把鱼翻了个面。
在等待的过程中,她又将青红椒洗净切碎,与处理好的蒜苗和姜蒜一同放在一旁备用。
周国平洗完手过来帮忙。
他原本以为最多也就抓到了五六条鱼,可往锅里一看,却发现数量竟然翻倍都不止,“好家伙,你今天是发现鱼窝了吗?”
“这只是一小部分呢,鱼篓里还剩下好多,改天晒成鱼干慢慢吃。”
周国平听后笑眯了眼,连连叫好。
周菱看着他那副满足的样子,笑而不语。
这么点鱼就让他如此高兴,等会要是看到人参,还不得高兴得发疯。
她决定把这个巨大的惊喜留到饭后再告诉他。
此时,鱼已经被煎得金黄,周菱顺手将姜蒜和辣椒一同丢进了锅中。
浓郁的香辣酱料在热油中肆意翻炒,那股香辣味愈发浓烈,在整个厨房中弥漫开来,让人无法忽视。
这边周菱还没开始放酱油调味,那边周国平就已经迫不及待地摆好了碗筷。
周国平现在每天最期待的时刻就是吃饭,毕竟周菱厨艺好,做什么都好吃。
果不其然,等到菜上桌后,那金黄酥脆的鱼肉上铺着满满一层尖椒,色泽诱人,令人垂涎欲滴。
周国平急切地夹了一筷子送进嘴里。
这普通的小河鱼被周菱烹饪得香酥可口,没有丝毫土腥味,除了个头稍小一些,找不出其他缺点。
辣度也控制得恰到好处,辛辣的味道和小鱼的鲜美完美融合,让人欲罢不能,一口接一口吃得停不下来。
周国平虽然没去过国营饭店,但他觉得饭店厨师的水准应该也就这样了。
他吃得红光满面,心满意足,自觉自己已经幸福得没边了。
然而,当他吃完饭后,周菱又神秘地拿出一件东西,“爹,你看。”
周国平正在洗碗,听到声音下意识转头看去。