第46章 做饼干

苏元驹正在书房写奏折,听说几人来了,简单的出来打了招呼。

知道外孙女也给自己准备了礼物,也是高兴。

苏元驹的儿子也是一名监察御史,此事并不在府中。

一顿家长里短后,几人来到院里稍作休息,苏元驹也拿着笔具回到继续忙自己的事。

赵氏带着厨娘端出早就准备好的面粉,糖霜等材料,还有各式各样的模具。

几人早就等不及了,洗干净手跃跃欲试。

做面点难免会弄脏衣服,赵氏也很贴心的拿出几条围裙递给她们。

“首先我先介绍一下制作饼干所需要的东西。”

厨娘将东西摆在桌上为大家介绍。

“今天我们要做红薯饼干,需要准备红薯,面粉,糖粉,黄油还有鸡蛋。

首先要先将红薯去皮切成薄片,然后蒸熟,我已经提前蒸熟了。”

几个小女孩围坐在石桌边认真的听着。

赵氏看到几人认真的样子,欣慰一笑。

这就是小孩子该有的模样,与其一直窝在深闺中学习女红,她更希望自己的女儿能和三五好友聚在一起,互相走动玩耍。

“接下来要将红薯压成泥,现在请各位小姐帮忙一起将红薯压成泥吧。”