江如意回他,“成功了,就是看上去很一般,而且现在还是湿润的,好在腌制猪肉也可以了。”
“没事,现在的条件有盐就不错了。”
季书言说完又继续道:“我先拿过去试试。”
“好。”
季书言切了一块肥瘦相间的野猪肉,大概有两三斤,直接就抹了一点盐上去。
看着碗里还有不少,又切了两块肉抹均匀。
因为没有东西装,就在山洞里找个角落铺了干草,直接就把野猪肉放在铺好的干草上,没办法,条件不好只能这样了。
也不怕没腌制好,哪怕肉坏了,饿的狠了照样吃。
季书言出来和江如意说:“刚刚那些盐省点也够腌制十斤左右的肉。”
江如意惊喜道:“那还不错啊,一捆芦苇草够腌制20斤的肉,估计今天辛苦一点就能把全部肉都腌制完。”
“不错,那我现在再去割芦苇,估计再割个三趟就差不多够了。”