整个吴记饭店其实一共有三层，只不过整个三层是住的地方，二楼是六个包间，一楼过道两边摆着桌椅，一边是六人桌，一边是双人桌，两边各五个桌子，所以一共有十个桌子。

吴记饭店最忙的时候，整个一楼都是满的，二楼包间也几乎都有客人，那时候，季叶在前台收银，后厨有三个厨师，一楼跟二楼有三个服务员，忙不过来的时候，季叶也会充当服务员，吴维则是哪里忙就去哪里帮忙。

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如今吴记饭店来吃饭的客人淅淅沥沥的，后厨吴维一个人忙活，一楼二楼吴大陆一个服务员跑上跑下的，季叶一边收银，一边帮着传个菜什么的，就算是缩减人员，也是挣不到钱，总之就是一句话，餐饮难做啊。

今天总算是要下班了，吴大陆收拾完碗筷之后，就坐在一边拿出手机，一边刷着短视频，一边静等最后一个客人吃完结账离开。

后厨吴维已经都忙完了，他正将剩余没用完的食材收拾清点好，储存在保鲜柜里面，这样明天就可以拿出来继续用了，顺便记录一下明天需要准备的食材，然后打电话给市场的供货商，让他们明天上午十点之前送过来，如此保证明天一天饭店所需的食材够用。

季叶则是已经开始整理今天的小票，将今天饭店的流水算清楚，然后打电话给洗碗筷的清洁公司，让他们明天一早把所要用的碗筷送过来，并把今天用过的碗筷拉走清洗干净。

最后一个客人也是识趣，看到店里就剩他一个客人了，于是匆忙就将自己碗里的面条给吃干净了，然后手机付款离开了。

“大陆，收拾卫生吧。”

“好的，三婶。”

吴大陆每两个小时都会趁着空闲的时候扫扫地，所以地面上没有什么垃圾，只要最后拖一下地面就可以了。

只用了不到五分钟，吴大陆就将一楼二楼全部拖了一遍，然后就直接回三楼休息去了。

季叶也做好了所有的事情，看了看门外，发现彭河来果然还没有离开，于是就去后厨，拿了一些今天剩的包子……