生蚝稍微煮一煮就好了。
和蒸煮的生蚝不同,煮在火锅汤里面,口感层次更加丰富。
柳知梦拿着漏勺,一人分了两个,剩下的三四个都进了自己碗里。
在吃方面,柳知梦可不会亏待了自己。
更何况,这是自己准备了这么久的第一顿红油火锅。
生蚝经过红油汤底的烹煮,肉质更加紧致鲜嫩。
边上稍微薄一些的肉,微微翘起。
中间厚实的生蚝肉,圆鼓鼓的。
看起来就让人忍不住想咬上一口。
柳知梦夹起一个嫩旺旺的生蚝肉,咬上一口。
鲜甜麻辣,就好比蒸的过头了的蒸鸡蛋一样。
不用过多咀嚼,入口即化。
咽下去之后嘴里还残留着生蚝的清甜鲜香。
“姐姐,这个生蚝煮在火锅里面也好好吃,一点都不腥,麻麻辣辣的,比鸡蛋羹还好吃。”
柳云清碗里的两个生蚝肉被他迅速消灭掉。
今天的生蚝准备的不多,刚刚柳知梦一次性就全煮了,所以吃完也就没了。
柳云清一双眼睛大大的盯着柳知梦碗里的生蚝肉。
没办法,柳知梦一向护食,但是对于自己这个弟弟,确实护食不起来。
柳知梦碗里剩下的三个生蚝,夹了两个给柳云清。
“谢谢姐姐。”
柳云清也不怕辣,汗水从额头,顺着脸颊流下来。
嘴里还塞的鼓鼓的。
柳知梦抬头观察了一下一桌子人。
每个人额头都有不同程度的细汗。
这大夏天,围坐着吃火锅,可真是过瘾啊。