第71章 童年记忆中的猪头面(5)

“您还是病人呢!”

“要歇也是您歇着!”

话音落下,他慢步走到最外侧晾衣杆边,将吊在上面的猪头取了下来。

下一秒,神色不由一怔。

饶是他这个经常健身锻炼的人单手举这个猪头也有些吃力,也不知道奶奶平时拎出来、拎回去得多麻烦!

沈牧收起思绪,还想再去拎另一个猪头,却被柳翠芳打了下手。

“一个一个拎,别伤着胳膊!”

沈牧也没坚持,否则老太太绝对和他急眼。

就这样,祖孙两个一个拎着两只腊鹅,一个拎着个猪头,并肩朝着杂物间走去。

将猪头挂进屋内的木杆上后,沈牧随意地甩了甩手,随口问道:

“奶奶,这些年货村前头到处有的卖,您以后就别瞎折腾了,要做的话也行,您少弄点,像这个猪头,腌一个不就行了,搞那么多万一吃不完,不就浪费了?”

柳翠芳将腊鹅挂好后,又伸手轻轻捏了两下,查看腌制程度,转而回道:

“怎么可能吃不完?”

“你大伯最好这口了,他一个人都能干掉半边,还有你大堂哥,去年过年还在跟我念叨没有猪头肉吃,说咱们家做出的味道最香最好吃,外面那些都比不了呢!”

“要是换做以前你死鬼爷爷和爸爸还在的时候,两个,哼,三个可能都不够吃......”

这句话似乎是勾起了柳翠芳的回忆,让她陷入了呆滞,许久后才缓缓回神,又言道:

“不说他们,你个傻小子以前也没少造!”

“小时候啊,每到年三十晚上,你都得缠着我给你下猪头面吃,还编了个顺口溜出来,叫什么......”

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还不等她回忆完,沈牧便先行抢答:

“三十晚上猪头面,初一早上卤肉面,美美滋滋过大年,给个神仙也不换!”

是啊!

承载着他童年记忆的可不止那碗爷爷做的卤肉面,奶奶做的猪头面同样是他曾经的最爱美食。

所谓“猪头面”,又能叫做“猪头肉面”,先将腌猪头肉搭配冬笋、胡萝卜、香菇等七八样配菜炒好,用猪骨汤下一碗手擀面,两相混合,别提有多香了!

那时候,他跟着爷爷烧完凌晨十二点的那根大香,放完烟花,回到屋子里就看到奶奶在厨房里忙活,一般等上个半个小时,三碗面就出现在了播放春晚的电视机前的玻璃茶几上。

一般都是他碗里的各种配料最多,爷爷次之,奶奶则用小碗,她总会说不习惯晚上吃东西!

边吃边聊,总是他碗里的面还没吃完,结果春晚都结束了......

爷爷离世后,奶奶也给他做过,可他每次都会吃得掉眼泪,后来干脆戒掉了,戒掉了这道他最爱的美食!

至于他为什么一直吃卤肉面?

那是因为,在尝到上次姚姚做的那碗卤肉面之前,他都没有再尝到能和爷爷做得相仿的味道......

思绪拉得有点远,花了一点时间才得以收回,见奶奶正注视着自己,不由嗤笑一声。

“您这么一说,还真有点馋了!”

“傻小子,今年年三十晚上,奶奶再给你做!”

“好!”

随后,祖孙二人一边闲聊,一边快速地将院子里所有的东西都收了回来。

一夜无话......

......

翌日。

沈牧昨天确实累到了,半夜忙活完,洗完澡就在床上睡着了,结果梦到自己吃上了猪头面,惊醒之后就再难入眠,一直折腾到天快亮才再次睡着,醒来时已经是十点多了!

他在二楼卫生间简单洗漱完,刚走下楼梯,就闻到外面飘来的香味。

透着鲜气的味道中夹杂着一丝咸香,让他无比熟悉。

似乎是猜到什么,心中带着期待,快步朝着厨房奔去。

可刚到外面,就看见里面正在一边忙活,一边谈笑的两道身影,他有些不敢相信地揉了揉眼睛。

“姚姐?”

“笨蛋,你可算醒了!”

唐姚转过身,朝他眨动两下眼睛。

沈牧一脸疑惑。

“你怎么来了?”

“怎么?你不欢迎呀,那我走?”

“别别别,怎么可能不欢迎你!”

柳翠芳脸上挂着笑容。

“姚姚可是大清早就赶过来了,还带着行李,这下老婆子我就不孤单咯!”

“小牧,你洗脸了没,猪头面就要好了!”

沈牧再次一怔。

“猪头面?”

......