“查了。”无相点了点头，将视频倒回去十几秒，重新看视频里名厨将菜品出锅的动作，说道：“准备做三道菜，鲁菜九转大肠，浙菜东坡肉和宫廷菜宫保鸡丁，有什么好建议？”

皇甫灵皱眉看着无相，很是担忧的说道：“三道菜都对火候有着极为严格的要求，你行不行，要是输给那个刘总厨，我就真得以每个月十六万的高薪聘请他了。”

视频播放完毕后，无相看了眼皇甫灵，笑道：“刚才那十四道热菜的火候都没掌握好，其中一定有刘总厨亲自做的，所以我才故意选了三道对火候要求极高的传统菜，就算他找来会吃的人做评委，如果他连火候都掌握不好，就算评委想偏向他也没办法。”

“有道理。”皇甫灵思索一下才点头，随后打量一下无相，笑道：“没看出来呀，你还挺有心眼呢，你要是真能赢了刘总厨，以后就再兼职做厨师，薪水给你提升到五万。”

无相翻了个白眼，不摇头拒绝，也不点头答应，而是摸了摸下巴，说道：“如果是做三道菜，搞不好得有一道菜的主料是固定的，这才是麻烦事，就怕到时候我不知道怎么做。”

“这不算事，我给你做帮厨，到时候我告诉你该怎么做，只要你将火候和咸淡掌握好……”皇甫灵脸上突然又浮现担忧之色，看着无相问道：“你确不确定能掌握好咸淡？”

无相有些犯难，还真不确定呢。

别说咸淡了，就算是火候他也不确定能不能掌握好，他偏偏选三道对火候有着极高要求的菜，是因为他不确定能否掌握好火候，要是真掌握不好，做什么菜都没区别，既然是这个情况，就不如挑战高难度，反正结果都一样，掌握好火候就赢，掌握不好火候就输，如果赢了还能赢得漂亮一些。

当然，这个事情他是不敢和皇甫灵说，搞不好皇甫灵会掀桌子发飙。

也正因如此，他才没有和皇甫灵讨价还价兼职厨师的工资，赢了再讨价还价也来得及，如果是输了，现在讨价还价也是浪费口舌。

而皇甫灵却是被无相忽悠住了，真以为他能掌握好火候，这会儿见无相一脸犯难之色，怕他有心理压力，急忙摆手道：“对咸淡没把握也没事，我可以帮你先把调料调好，给你放料碗里，到时候你往锅里一倒就行，现在的厨子为了省事都这么做。”