“嗯,今天是要做的,早做早享受,不过鱼子酱腌制的时间需要两周,可有的等了,不过这鱼皮和鱼骨也是好东西,你们就等着吧。”

他取出巨大的鱼籽,将上面黑色的东西去除干净,过筛之后滤去了水分,随后他在仓库找到了最烈的一瓶酒将其浸泡其中。

等待的时间里他也没有闲着,将锅中放满了油,将鱼骨裹上面包糠,放置其中,炸了个金黄酥脆,鲟鱼类似于软骨鱼,它的鱼骨并不是那种硬质尖锐的,而是柔软的包裹着一层凝胶。

被油炸过之后,不仅酥脆无比,还带着鱼本身特有的味道,又酥又鲜!

他这边做的热火朝天很快,鱼籽也腌制完毕了,将其捞出,过滤掉酒液之后,张思又找来了一个巨大的玻璃罐子。

一层鱼籽一层海盐,就那么层层加码,最后盖上盖子,叮嘱真理放置了一个低温魔法,安排在了厨房的置物架上。

可不能让时间法阵破坏了发酵,他还等着品尝一下由幻想种制作的鱼子酱呢!

到时候做军舰寿司,鱼子酱炒饭,虾干鱼子酱哪一个不是鲜掉眉毛!

时间一点点的推进,夜幕渐渐降临了,三三两两的客人来到了庄园。

最先到来的是张思的酒肉朋友王大雷,此人祖上是受过勋的贵族,如今一代不如一代,落魄在琥珀区,成天遛鸟逗鸡,最常和张思一起去镇上吃吃喝喝,共同回忆祖上的荣光。

他穿着华贵的礼服,刚进入庄园就被里面的装潢下了一跳。

原本该是舞池的大厅四周摆满了长桌,上面碗碟杯盘整整齐齐,反倒显得舞厅狭小。

他皱了下鼻子,用手杖跺了一下地板:“卓雅这丫头越发不会做事了,谁家宴会尽摆餐桌,将舞池弄得这样小!”

他还准再教育几句,忽然:“卧槽”了一声,随即猛吸鼻子。

“什么味儿啊!怎么这么香!”