第156章 开饭店前的准备3

钱根本不禁花!

老孟这就做不了主了,只能去跟厂长请示。

好在厂长也是性情中人,特批给何雨柱散酒1000斤,瓶装酒500瓶。

但要在下次送酒之前,将上次酒款补上。

何雨柱大喜,

“多谢孟厂,麻烦您跟大厂长说一声,等他什么时候有空了,我做东,当面感谢您二位!”

……

接下来是人员配置问题。

后厨1个大厨(自己)4个厨师加上马华、刘岚2个准厨师,9个打杂肯定是够够的!

主要是有系统出产的顶级品质肉食,哪怕以马华的厨艺,配个裤腰带炒也好吃!

然后是前台收银,何雨柱原本考虑到郑晓娟怀孕,不想让她过于劳累的。

可她虽然没有明说,然而看样子是想参与进来。

正好何雨水介绍了她同学张淑琴,(原剧中何雨水打算介绍给傻柱当老婆的那个虎牙妹)。

便让她给郑晓娟帮忙,暂时管着收银这一摊。

再然后是服务员:

一大楼大厅属于快餐形式,并不需要太多服务员,只需要配上几个打饭加收拾餐具就好。

二楼、三楼则需要的多了,上菜、收换餐具,打扫卫生、端茶递水等等,保守估计也需要至少20个服务员。

另外还需要5个洗碗工!

其实招的人多对何雨柱来说,不见得是件坏事!

这年头工作不好找,谁要是能给提供一份工作,绝对可以称得上恩人也不为过!

这种得人情的好事,他交给了老大哥周主任,

“周哥,服务员工资一个月30,洗碗工20,如果干的好会有红包!”

讲真这个工资不低了!

服务员刚入职就有将近1级工工资。

洗碗工也超过马华他们当学徒第一年的工资。

周主任咧着嘴笑的跟朵花一样,拍着胸脯保证,一定在3天内,按他的要求招满人。