等员工到齐后,何雨柱提着劲说道:
“同志们都辛苦了!现在我宣布,以后每周三饭馆歇业,全员带薪休息!”
他也不管众人欢呼声,拉着老婆找个角落倒头就睡!
郑晓娟心疼的摸了摸他的脸,然后一边给他扇着扇子让他能够睡的安稳,一边将中午的账梳理清晰。
何雨柱不知睡了多久,反正小风呼呼的是挺舒服!
他依稀记得做了个梦,梦到晚上顾客竟然比中午还多,黑压压一大片愣是望不到头,吓的他瞬间惊醒。
此时马华恰巧跑过来急道:
“师父!师父!您快醒醒!马上四点半了,门外顾客比中午人还多,黑压压一大片望不到头……”
得!
“噩梦成真”!
不过一个小时的睡眠,他已经基本恢复,又生龙活虎忙活起来!
晚上顾客比中午只多不少,而且是拖家带口居多。
各领导秘书也停不下来,第一时间将饭馆的消息向上传达,
“报告领导,‘第一家’于下午四点三十分重新营业,外面排队人数超过1600人!”
“报告领导,供销社和副食店请示明天还要不要继续供货?”
“报告领导,老徐领导传来消息说,他将于第一家晚上歇业后,拿到准确数据再来向您汇报工作!”
“报告领导……”
何雨柱带着众人一直忙活到晚上九点半,这也是他定下的歇业时间。
中午10.30-15.30营业;
中间休息一小时。
下午16.30-21.30营业。
随着顾客全部离开,他也让员工打扫完卫生后陆续下班。
没过多久,饭馆就剩下何雨柱、郑晓娟、老徐、老徐秘书四人。
而他们三个大气不敢喘的等着郑晓娟算账。
好在她记账非常仔细,一目了然,很快便得出结果:
一楼快餐中午卖出2200份,晚上卖出2000份,总计4200份,全部都是三个菜以上!
选择三素最多为1200份,每份0.6元,小计720元;
一荤两素1100份,每份0.8元,小计880元;