钟意比往常都早起了半刻钟,之前答应了孩子们要做娘惹糕的。
钟意许诺的事情是一定会做到的!
当然,她从不轻易许诺。
清早钟意就和厨师一起在厨房忙着准备早餐了。
钟意平常也很少下厨,只是偶尔做些娘惹糕给孩子们解馋。
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娘惹糕有很多种类,而且每一种的做法都不一样,需要提前准备。
钟意今天准备做三种自己比较拿手的,之前刚和林有道谈恋爱时钟意会六种。
但是钟意婚后给孩子们每次一般就做一俩种,后来有些不常做的就不太熟练了。
一道是香兰椰丝卷,一道斑斓椰汁糕,一道虾米糯米卷。
香兰椰丝卷外面用的面皮带着香兰的味道软软的,里面也椰丝是炒香的。
外软里脆,别有风味!
斑斓椰汁糕采用新鲜的斑斓叶和现开的青椰,口感弹牙又带着独有的清香。
虾米糯米卷采用蝶豆花浸泡的糯米包裹着用东南亚特有的香料炒香的虾米椰丝。
最外面一层用芭蕉叶包裹后上烤箱,香料的味道被瞬间激发!
钟意光做准备工作就做了一个钟头,娘惹糕下锅的时间要掐在孩子们到餐厅的前10分钟。
味道最鲜,口感最佳!
林有道醒来的时候钟意已经在厨房了,林有道洗漱完也就到厨房陪着钟意。
不过他被无情的嫌弃了,钟意说他在厨房又不会做事情还打扰自己,直接把林有道发配到餐厅等着了。
林闻洲起床后就下楼了,在餐厅看见了一个孤单的身影。
一看就是自己父亲……
“书烟她们还没有下来吗?”林闻洲发现只有自己父亲在后问。
“让管家去叫了!”林有道掀唇。
“先生,闻洲少爷早上好!”管家走了过来。
“书烟小姐还在睡觉,佣人去敲门没有回应。我们也不好敲的太大声了,要不闻洲少爷上去一趟吧!”
管家也拿林书烟没办法,林书烟很爱赖床。
从前林书烟上学的时候就很