秦欢笑嘻嘻地点头,留给自己的碗里夹了一块子的肉,
“我知道了娘,你放心吧我一定会吃的饱饱的。”
秦惜确实没有什么心情享受太多的美食,吃饭吃饱就可以了,也就只有自己把生意做好了,家里才能顿顿都吃上饱饭。
“娘,我知道了,会好好吃饭的。”
她嘴巴上答应着胡莲儿,可是话刚说完了又去着手准备自己做生意要用的东西了,
一个人整天不是忙着做这个就是忙着做那个,也没有什么自己闲下来的时间,
手头上银子越多才能让她越有安全感,才能让她不管对谁说话办事都有自己的底气!
生意就这样又做了几天,她手头上闲余的银子慢慢地多了起来,足有七十来两的闲钱了,
她便打算按着小六之前所说的,去把那个铺子盘下来,
这几天他也一直在考虑这件事情,也看了好几个其他的铺子,可都是没有小六说的那个合适,
毕竟大家找吃的肯定是要在能找到吃的到街上去找的,若是他把铺子开到其他接上去,可能也会影响自己的生意,
倒不如这一次狠狠心多花一些银子,试一试看能不能把这个铺子做好,
这个铺子比较大,到时候还可以开放堂食,可以外带也可以在铺子里吃,
不过光是在铺子里做卤肉也是不够的,她在想一个更好的法子,
这两天考虑来考虑去的,决定参照前世,开一个餐厅,再再里面开设一个小的卤肉窗口,也不算浪费这么大一个铺面,
至于这小餐厅里面要卖什么,平时镇上该有的菜她铺子里也要有,
价格也不能太贵,还得给自己找一个能掌勺的人来,自己再多上一些特色的菜品,应当是会有人来吃的。
那条街上的小餐馆很多,每一家都要靠价格和口味上去取胜,这么些天他也慢慢地去打探了一下,先前那里的餐厅都已经换了很多家,