不但研究怎么在保证质量的情况下追求产量，还研究怎么在保证文化的前提下追求风味。

然后这老哥哥还自称主业是厨师……

还亲自上烹饪课……

想到这些，夏鱼立刻就上前跟他握手了。

梅老师没什么架子，就是从刚才的表现来看，有点向老顽童发展的趋势，爱玩。

他说着去端了一份作业过来，递给了夏鱼。

然后笑道，“这顿我请，要是吃吐了我不负责。”

夏鱼不知是坑，“早就听说这边的作业都是盲盒，我试试。”

说着就打开了封好的盖子。

好家伙，一股血腥味猛冲出来，把夏鱼直接冲退了一步，不行不行，上头了。

妈的，都能上本科烹饪课了，居然能做出这么腥的菜，造孽！这只鸭子真是死亏了，不值！

那味道冲得夏鱼饭盒子都差点没拿稳，好在珍惜粮食的本能让他的手稳住了，没洒出来一点。

“妈呀，”夏鱼揉着鼻子，“梅老师您故意的吧。”

他竟然打了个响指，嘿嘿一笑，瞧着夏鱼，“对，就是故意的。”

夏鱼反应过来，“你上的课，你看着装的盒，你肯定知道哪盒好哪盒坏……算了算了，这太糟践粮食了，我回回锅吧？”

“不错，是个好饱饱，吃饱的饱。”

夏鱼莞尔，当他是默认了。

于是夏鱼就走到灶前，洗一下鸭子，用刀把那鸭子上被不良烹饪方式聚集起来的腥臊去了，再简单去了一下腥，再简单回锅煮，控水再煎，再小过一下水，最后重新勾芡好浓郁酸甜的冰糖酸梅芡汁，淋上去，插上薄荷叶，一份酸梅鸭被他救了回来。

自己不客气，吃了一小块，还行，凑活，系统显示B级，能在饭店上桌了。

然后端到梅老师跟前，“梅老师，我借花献佛行不行。”

“行。”

老师说罢，拿起一根鸭腿就开始啃，满嘴油光的，成了个中年花老虎。

好家伙，这老哥哥比朱老师有个性多了。

梅胜一边吃着，一边问夏鱼，“你这不是做得挺好嘛？还来找我?”

“我才会几种啊，”夏鱼说，“我是会按照一般规程做，也可以尝试，但口味和风情不了解。”

“好吃就行，了解来干什么？”

“不了解的话，总觉得自己有点空，虽然摆摊确实不需要了解这么多。”

他指着那酸梅鸭说，“就这个都能上桌卖了。”

梅老师点点头。

片刻，他又说，“噢，正好，我昨天腌好了一块梅头叉烧，你该知道叉烧为什么叫叉烧吧？”

“哈哈，”夏鱼笑了，“就是把肉叉起来烧的意思。”

梅胜转身，背对着夏鱼做了一个OK的手势，表示他答对了，一边说着“就是这么朴实无华，”一边走到教习室的冰箱前。