“你们这家饭店目前在职的员工有多少人？正常情况下，一年的营业额能有多少筹码呢？”

听到楚风这么问，袁莫哀似乎是想到了什么，迟疑片刻后，还是很诚实的回答道：“包括我在内，现在有员工107人，一年的营业额差不多在800万筹码左右吧。”

107人，加上你正好108人吗？

很快楚风就发现自己的关注点歪了，及时纠正回来道：“800万筹码？这么少？”

他原本想着康联饭店这种巨石层内排得上名号的规格级饭店，一年的营业额怎么可能只有800万？那利润岂不是更少？

于是他十分怀疑的再次开口问道：“这里光是宴客厅都有五层楼，同时容纳大几百人吃饭完全没有问题，正常经营的话，一年的营业额怎么可能只有800万筹码呢？”

袁莫哀听闻这话，在心中苦笑道：如果不是因为这家饭店经营困难，已经在亏损的边缘挣扎了，她那个从来没把自己当一家人看的公公，又怎么会把经营权交给她呢？另外那些一房三房的人完全不在意这家饭店落到她这个外人手里，也很能说明问题了吧！

不过真话她是肯定不能说出来的，再稍稍思索了片刻后，袁莫哀回答道：

“宴客厅有五层楼不假，但什么时候坐满过呢？一天下来的客流量不超过500人，就算他们再怎么能吃，也吃不出一年1000万筹码的营业额来吧！”

楚风若有所思的点了点头：“说的也是，其他的饭店我好歹能叫出几份招牌菜来，但到你们这儿，我来了两回也没看到你们这的特色是什么？”

袁莫哀听闻这话，对眼前这个救过自己一命的年轻人更有兴趣了：“哦？看样子你对巨石城里的餐饮行业还挺了解？既能知道其他饭店的特色，还能知道800万筹码的年营业额对我们来说是不健康的。”

楚风笑了笑，回道：“我自己就是开小吃屋的，难道对这些不应该有所了解吗？”

好吧，除了开小吃屋是真的，其他都是他胡诌的，反正他觉得这么大的饭店一年只有800万筹码营业额属实有点少。

关于这件事，袁莫哀的确不知道，因为自从楚风离开贫民窟搬进金石公寓以后，她就没再安排人继续暗中盯着了。

“对了。”楚风还没等她开口说话，便又继续问道：“这家饭店的股权是在你一个人手里吗？还是说你只有经营权，没有股权？”

“你问这个干什么？”袁莫哀的目光变得警惕起来。

“我刚才不是说过吗，我不