酿出来的酒肯定差不到哪里去。
也不枉费他,偷偷地往装山泉水的罐子里,
添加了不少的秘境玄水。
随着蒸锅内的温度升高,在底部的出酒管口,
已经开始出现了涓涓的细流。
老魏提溜了一个小号的不锈钢桶,放在管口下边,
小主,
开始接酒。
嘴里还跟许贵和苏湘雨她们介绍到,
“这是酒头,甲醇含量高,不能喝的。
等一会出来的酒,才算是真正的头酒!”
说着话,他的目光,却一直在关注着桶里。
大概接了有半桶的酒头,他立刻把桶提到了旁边,
把正经接酒的不锈钢大桶推了过来,
放在了出酒口下边,
还把早就准备好的,测量酒精度数用的,
试管、温度计和酒精计,放在了酒桶边上。
一帮人兴致勃勃的,看着出酒口。
此时已经不再是涓涓细流,酒液的流量大了起来。
哗啦哗啦的,落到酒桶里面。
泛起无数的酒花白泡泡,
跟加过洗衣液的洗衣机里面很相似。
过了两三分钟,老魏看着稳定流出的酒液,
拿试管接了大半管,然后把温度计和酒精计,
都插到试管里面。
观察了一下,转头乐呵呵的,
跟许贵说到,
“还不错,62度左右,水料配比再改一下,
应该能上70度!”
说完把试管里的酒液,倒进两个玻璃茶杯里,
递给了许贵和苏湘雨一人一杯。
“尝尝吧,这可是咱们忙活了这么长时间,
第一杯成品酒啊!”
他自己则把试管里剩下的酒,直接倒进了嘴里。
许贵接过杯子,抿了一小口,
把酒液含在嘴里,跟漱口似的,
让酒在口腔里打了几个旋儿,才咽了下去。
然后闭上眼睛,细细的品味起来。
清冽的酒液下肚,一股暖洋洋的热气在胃里升起。
过了片刻,
许贵才睁开眼睛,眼神明亮的看着其他人。
脸上的笑意越来越盛。